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第四十八集:美食大赛(1 / 4)

在那个宛如世外桃源般的小村子里,今儿个的氛围那叫一个热火朝天,仿佛连平日里安静的空气都被这热闹劲儿给搅动得欢快起来了。为啥呢?全是因为这场备受瞩目的特色美食大赛呀,而这大赛的幕后推动者,自然就是那点子多得像天上星星的二赖子了。

天还蒙蒙亮呢,村子广场上就已经是人来人往、熙熙攘攘的了。村民们一个个跟勤劳的小蜜蜂似的,穿梭在自家和广场之间,把精心准备了好些日子的美食,小心翼翼地从家里搬出来,摆放在广场上早已备好的桌子上。那一张张桌子,就像接受检阅的士兵,整整齐齐地排列着,不一会儿,整个广场就被各式各样、琳琅满目的美食给填满了,那阵仗,简直就像是一场美食的盛宴。

瞧呀,这边刘婶儿端着的那盘红烧肉,红得透亮,在清晨的阳光下泛着诱人的光泽,每一块肉都方方正正,颤巍巍地躺在盘子里,仿佛在向人们诉说着自己的美味。刘婶儿一边摆放,一边笑意盈盈地跟周围的人介绍着:“大伙可得来尝尝我这红烧肉呀,这可不是一般的红烧肉哦,这是我家祖传了好几代的秘方做出来的呢。用的呀,全是咱自家养的土猪肉,那猪每天在村子后头的山坡上撒欢跑,肉质紧实得很。我可是小火慢炖了好几个时辰,中间各种调料啥时候放、放多少,那都有讲究着呢,就为了让这肉能入口即化,肥而不腻呀,保证你们吃了一块,还惦记着下一块呢。”

旁边的李大爷也没闲着,他双手稳稳地举着自己的得意之作——清蒸鱼,那鱼放在一个特制的大盘子里,鱼身上铺着的葱姜丝和红椒丝,就像是给它披上了一件五彩斑斓的外衣,看着就赏心悦目。李大爷清了清嗓子,大声说道:“我这清蒸鱼啊,那也是有两把刷子的哟。这鱼呀,是我天还没亮就去河里捞上来的,那河水清澈得很,养出来的鱼能不鲜嘛。捞回来后,我又是清洗又是处理,然后配上我特制的调料,这调料里的门道可深了,哪味多一点、少一点,那味道可就大不一样咯。最后上锅蒸,那火候更是关键,蒸出来的鱼呀,那味道,鲜嫩爽滑,吃了能鲜掉你们的舌头哦,你们待会儿一尝便知。”

再看年轻的小翠,她端着的那盘水果拼盘,可真是让人眼前一亮。各种颜色的水果被巧妙地切成了不同的形状,有月牙状的香蕉、五角星形状的苹果、花朵模样的橙子,然后精心地摆放在盘子里,组成了一个漂亮的图案,就像一件精美的艺术品。小翠脆生生地说道:“我这个水果拼盘呀,用的可都是咱村子果园里现摘的水果哦,早上我特意去果园挑的最水灵的那些呢。我想着大家吃了那么多油腻腻的菜,肯定得有个清爽解腻的呀,所以就费了点心思摆了这个造型,又好看又好吃,大伙吃完大鱼大肉后可一定要尝尝呀。”

游客们早就在一旁听得垂涎欲滴了,这会儿都迫不及待地围了上去,手里拿着筷子,跃跃欲试。而二赖子呢,今天可是风光无限,被大家一致推举为评委之一,他呀,特意翻箱倒柜找出了一身自认为最体面的衣服,那衣服其实有点小了,穿在他那圆滚滚的身上,显得紧绷绷的,肚子那里更是被勒出了一圈圈的肉,可他还自我感觉良好,觉得自己精神着呢,站在那儿别提多神气了。

二赖子站在广场中央,清了清嗓子,扯着那大嗓门喊道:“哎,各位乡亲们,还有来咱们村子游玩的游客朋友们呀,今儿个这美食大赛可不得了哇,这可是咱展现村子美食魅力的大好时机啦。大家都可以尽情品尝,游客朋友们也都能参与评选,选出你们心中最爱的那道美食哦。咱这比赛,公平公正公开,就看谁的手艺能征服大家的味蕾啦。现在呢,我宣布,美食大赛,正式开始咯!”他这一嗓子,那声音就跟打雷似的,在广场上空回荡着,大家听了,顿时欢呼起来,掌声、笑声交织在一起,整个广场的气氛一下子就被点燃了,热闹得像炸开了锅一样。

二赖子作为评委,

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