> 待捞出时每一块儿都吸满了金黄色的菜油，松松软软，膨胀得似原来双倍大。 原本黑乎乎的豆腐块在过了热油后全焕发了新神采，亮泽晶莹的仿佛包了层透明的糖壳，用筷子一按甚至会流出亮汪汪的清油来。 就连那味道在过来油后也从呛眼的熏变成勾人的香。 沈晚芸用竹捞捞起臭豆腐块，再用长筷把他们一块块挑起，整齐的在竹筛上铺开。 原先竹筛上的白豆腐印记处很快被黝黑的臭豆腐覆盖，不过两盏茶时间，黑黝黝却泛着油光的豆腐块放了满满当当两大竹筛。 放眼望去，每一块都像是黑色臭豆腐和金黄色清油一同绘制的亮眼画卷。 它们要在通风处晾上半个时辰，直到水分干去为止。 因为这臭豆腐是针对性售卖，更是沈晚芸用来吸引大儒舒作霖的“直勾”，所有在臭豆腐半成品准备就绪后，沈晚芸只用挑着摊子，每日去南域最南边溜上一圈“售卖”即可。 摊子是时文现寻木料做的，原本沈晚芸设想的是一根扁担两个木桶，一边挑着炉火一边挑着材料。 但在她向时文描述一遍后，对方交来的成品却是一个外形精美，带着四个小木轮，拥有上下两层储物功能的木推车。 为了安全与方便，时文还为四个小轮子做了刹车片。 看着宽敞便捷功能齐全还不费劲的小推车，沈晚芸已经不知道第几次感叹自己的好运气，竟捡到一个这般手艺精巧几乎全能，长得还好看的人儿。 感慨间，时文已经自发把摆摊需要的东西装上了木推车。 傍晚，估摸着外出劳作的人们归来吃晚膳的点儿，沈晚芸带着时文，时文带着木推车，二人出了门。 其实她原想一个人出去摆摊的，但时文从下午木推车做好后，眼神便时不时瞟到她身上，似是生怕沈晚芸出门不带他一般。 哪怕是辅导沈年功课，他都要借喝水的名头隔半个时辰找一下院子里的熟悉身影还在不在。 在这方面，时文一向遵循为人夫的“三从四德”。 尤其是“娘子说话要听从，娘子出门要跟从”这两条，他自认践行得很到位。 再加上沈年的大力支持，沈晚芸每次想单独行动总会被抓包。 甚至沈年原话是这么说的：“阿姐貌美如花，出门肯定要带着姐夫保镖，要不然遇见坏人怎么办？” 听得很认真的时文在一旁轻轻颔首，深以为然。 可单手耍菜刀，双手抗铁锅的沈晚芸默默举手，想说自己真不是娇花，但在一大一小眼神攻势下还是败了北。 最后，她只好两手空空，领着推着木推车的时文一同出了门。 事实证明，臭豆腐的魅力是无限大的。 沈晚芸并没有先去南域以南，而是反其道去了以北，找了个开阔的岔路口停了木推车，刚架起锅，摊前就自发围了一堆人。 臭豆腐的受众很广泛，上有垂垂老矣拄着拐杖的老妇，下有总角之年，扎着冲天小辫儿的垂髫小儿。 但也不是所有人都喜欢它，因着它那股上头的味道，还是有很多人不能接受的，所以对于臭豆腐来说，喜欢和不喜欢是两个极端。 沈晚芸特地选了一个开阔的下风口位置，为的就是不打扰那些不喜重味儿之人。 虽说青山镇有专门的食肆，但在其他区域流动摆摊卖吃食是允许的，只是走街串巷会更辛苦些。