少家具要添置一拨。三姐的庄子正在修葺，你们一起好了，费用就叫三姐出。我打发人回去送信。”
纪青岩拒绝：“那多难为情，怎么能要人家花费。再说了，他们的庄子是富贵人家的配置，我的庄子是普通人家的配置，不在一个档次上。我还是自己来，不过可以用你的工匠，也可以介绍材料给我，省的我无头苍蝇一样找人干活，找店铺买东西。”
白十爷点头答应，越发欣赏这个直白的女子了。
第二日一大早白十爷带纪青岩来到登月酒楼，掌柜的和厨子已等候在此，他们直接去了后厨。
酒楼过了午后才开门，现在后厨就两个伙计在上工，厨子把要用的材料都准备好了。
纪青岩模一把辣椒，干燥的没有受潮，拿起来一闻，呛鼻的辣。看厨子准备的香料不少，她挑了几样：花椒，胡椒，八角，香叶，桂皮，丁香，陈皮，生姜。
看看没有白芝麻，伙计立即去取了一包来。
又问厨子：“辣椒清洗过吗？”厨子点头答应，纪青岩轻快的笑道：“真的很简单，我只有一个要求，带一点辣椒种子和辣椒粉走。”
“行！”白十爷说出口的同时，三个人一起点头。
纪青岩叫选一些个大饱满皮薄颜色深红的辣椒，和厨子伙计一起掏出种子收留起来，边操作边提醒他们小心不要碰到皮肤上。
种子收拾的差不多了，剩下的辣椒皮用剪刀剪成小段放石臼里捣碎。
这个功夫，纪青岩把一小把芝麻炒到断生备用，葱姜蒜切好，盐粒碾碎。
辣椒捣碎后，纪青岩把辣椒粉放入碗中，放入炒过的白芝麻，盐，加了一点花椒粉，倒入一匙白酒，拌匀。
锅中倒入菜籽油烧热，放葱姜蒜，挑出的香料，用油慢慢炸。炸至葱蒜变黄，停火捞出香料葱姜蒜。
心里默默算着时间大概半分钟左右，舀出一勺油轻轻浇入碗中，边迅速翻动碗中辣椒粉。辣椒的香味慢慢渗出。
第二勺油泼在辣椒粉上时，厨房里的辛辣香味已经弥漫满屋，等第三勺油泼进碗里时候，白十爷已经受不了，咳嗽着出了后厨。
待辣椒油制作完成，厨房里就剩纪青岩一个人了，她丢下勺子也匆忙跑了出去。