红薯才一拿来,一股香气立即将李世民等人征服了,闻着这诱人的香气李世民等人立即口水直流,一个个在那里直咽口水。一拿到烤李世民等人就急着剥了皮往嘴里放。
“陛下小心,烫啊。”还没等蒋小瑜提醒,就只见李世民他们一个个哈着气,却是怎么也舍不得吐出来,边吃边说道
“啊,真香。”
听着这含糊不清的话语,蒋小瑜被这一操作震惊了,看来不管是古人还是后世的人,对于烫嘴的美食反应都是一样的。
不到一柱香时间,一百多个烤红薯就被李世民和文武百官给消灭一空了,只见李世民脸上还露出意犹未尽的表情问道
“这可以算是朕这些年来吃过最好吃的东西了,蒋小子这个红薯除了这种吃法可还有其它食用之法?”
蒋小瑜赶紧回答道
“回陛下,有,红薯可以与小米等谷类作物一起煮成粥,也可以单独煮了吃,煮熟后晒干后还可以当成零食吃,还可以用油炸了当成菜吃,当成菜吃时也可以用糖熬成糖稀浇在上面做成拉丝红薯,美味极了。”
说到这里蒋小瑜也是咽了咽口水继续说道“最重要的是可以直接将红薯弄成丝晒干后作为粮食,等食用之时用水泡发后蒸着吃,当作主食,也更利于保存。”
看着李世民惊讶的神情,蒋小瑜又接着道
“红薯还可以弄成丝后,用水洗了后,沉淀后取其粉,其淀粉还可以冲成另一种美味。”
蒋小瑜边回忆后世的红薯做法,边咽着口水,自己也是很久没有品尝过红薯的各种吃法了。早已是饥渴难耐了。
李世民边听边点头,在其心中早已被红薯这个东西给征服了,心中暗暗下定决心,来年一定要在全国推广这红薯的种植,让老百姓不再为粮食发愁。
不过看着一大堆红薯藤,李世民也是发愁了,红薯嫩叶他是在蒋小瑜府上吃过的,但这些比较老的红薯藤叶要怎么处理却是个头痛的问题,心中想到此不由得感慨道
“这红薯确实是个好东西,只是这红薯的藤叶处理却是个问题,蒋小子,不知这红薯的藤叶是否可以利用?”
李世民的这个问题将蒋小瑜从对后世红薯的各种做法中拉了回来,是啊,自己把注意力放在红薯上了,却是忘记了这红薯的藤叶了。
蒋小瑜整理了一下思绪,回忆了片刻接着道
“可以用,陛下可以建个大棚,把一些较好的枝条用来育苗,而一些嫩一些的枝条可以用来腌制咸菜,剩下的老枝条可以用来喂养牲口。”
“这么说来,这红薯可谓是全身是宝啊。”李世民再次感叹道
“正是如此,陛下。”蒋小瑜也是回复道
“那好吧,今天所有大臣都在场,朕有意举办一次红薯全宴,蒋小子,这个事情就交给你来统一指挥吧,朕的厨师就全部交由你暂时统领了。”
李世民在得知红薯所有东西均可以用时,心情也是大好。于是再次给蒋小瑜安排了新的任务。
蒋小瑜也是不推脱,直接跟李世民要了先小勇帮忙,叫上一些太监和宫女把红薯抬着一些就在一名太监的带领下向着皇宫厨房走去。