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第34章 茄鲞(3 / 3)

卜拾起,“有什么好惊讶的,我早看出那小太监是女子。”

可他本来以为来者是万岁爷的掌珠呢。海户揉着眼睛,仍有些难以置信。

宫里几时多了个这么漂亮又得皇帝万般娇宠的娘娘,别是仙女下凡罢?

内人嗤道:“所以说你是个傻子。”

哪有当爹的会跟闺女这般亲近,半点不避嫌,含在嘴里怕化了,捧在手心怕摔了——那可是个老大的闺女。她看着那小太监的胸脯子,都觉得自惭形秽呢。

*

郁宛刚回永和宫,就见小桂子兴冲冲地捧着一个腌菜坛子来向她献宝。

原是她交代的茄鲞已经做好了。

乾隆也正好奇,便叫打开来瞧瞧。

等顶上那层油布掀起,郁宛亲自用银汤匙盛了一小碗,日光下看时,果然新笋、蘑菇,香菌、腐干、各色干果子应有尽有,裹着一层稠厚糟油,堪称干货版的佛跳墙。

小桂子送的还是加鸡瓜拌炒过的版本,连坛身都是温热的。

郁宛不敢先用,而是奉给皇帝,“您且尝尝。”

正经该叫个人来试菜的,横竖乾隆爷这条舌头号称经历人间百味,想来他老人家的品评应该不差。

乾隆皱眉,“香是香,就是没尝出茄子味。”

郁宛抚掌,“这就对了!”

书里刘姥姥也说尽是肉味,连茄子模样都瞧不大出来,可见正宗就该这等做法——本来茄子在这道美食里的分量也不重,大半都被配菜和鸡油鸡丁占去了。

乾隆道:“那为何不叫鸡鲞或者八珍鲞?”

郁宛:……

想不到万岁爷也这般较真,她以为只有后世的杠精会问这种话。

老婆饼里没老婆,夫妻肺片没夫妻,鱼香肉丝没有鱼,这些不都是常识么?茄鲞里好歹还掺了点茄子呢。 com

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