太监手艺好，没遭罪，却没成想熬过了大关，却被一场风寒送走醒来成了她，幸好那一堆太监病原身没有，不然她可不想年纪轻轻就漏尿。
只是这个子属实可怜，捞了个好大伯发育期好的没少吃，但愿是大器晚成那种，还没发育吧，不然这个子比一些女人都矮。
“系统，我听我师傅意思，明年皇上还要下江南，这次带的厨子还有他，他说我也大了有点火候了估计会带着我，说不准我们能开江南地图。”
“我看看，乾隆第一次下江南是乾隆十六年，第二次是二十二年，那回宿主你十一岁，现在十六岁，那确实明年是第二次南巡的时间。而且还是正月出发，也没几天了，恭喜宿主终于能开新的地图了，紫禁城我也看够了呜呜。”
再不开，她就得熬到老了才有出宫的机会了。
等走不动了再满世界乱窜，先不说身子骨受不受的住马车和土路摧残，单就路费都够她攒一辈子的。君不见她为了学习升级，把钱都砸进去买食材了，后世的不许进食谱的动物，现在可都够得着呢！
“小柱子，来，”专管白案的马太监招了招张璐璐，“给爷爷闻闻这馅儿，味道够出锅再尝尝。”
满级的厨艺嗅觉：可以凭借味道闻出食材的新鲜程度，调料是否合适，食物的完成程度。
满级的厨艺味觉：精确到可以分辨任何轻微味道的舌头，能追溯到食材原产地的可怕味蕾。
张璐璐：虽然但是，我怀疑你抄袭设定了，严重侵权了喂。
系统：我们更牛×！
凭借着两个系统抽出来的绑定灵魂的作弊能力，她，张二柱划掉张璐璐在御膳房站住了脚跟，都凭本事吃饭，人家有能耐往上爬，拦也拦不住。
“马爷爷，味可够了，这次的奶酪饽饽绝对好吃。”
她觉得她师傅想的都是多余的，就算她年纪小等师傅出宫养老不让她掌勺，只靠自己外挂的鼻子和舌头，在这靠手艺过日子的膳房里就算熬不出头，起码也没人亏待自己。没看这几年，各灶上的大佬都对她青睐有加，就算她最大的依仗走了，她的价值还是保底的。
对即将完成的奶酪饽饽充满期待，给皇帝做饭有什么不好呢，他吃过的我也尝过，四舍五入她也是吃御膳的人了，简直是以前梦都不敢这么做呢。
张太监看着又开始高兴的小太监，头又疼了，这种性子，在这吃人的宫廷里一个人真的能活下去吗？
晚上，张璐璐来到张太监屋里，为了方便练习屋里有个小案几，那里放着一些基本调料和两只鸭子，都是使了钱买的。
张璐璐看着那两只褪了毛放了血的鸭子，一只还是焯过水的，心想这次师傅真是大出血了，那些低位的答应常在月例都没有这个。不过反正现在也放不坏，处理好了还能留住。
张太监不知道张璐璐在想什么，他没去碰鸭子，而是坐在椅子上，说：“鸭子，虽然也是家禽，但是和鸡不一样，教你之前考考你，什么鸭子做什么菜。”
“煲汤最好用老鸭，水鸭或土鸭，洋鸭适合生炒或者红烧。老鸭油少香气浓，适合炖老汤，汤鲜且味美。最适合炖鸭汤的是水鸭，肉质鲜嫩，骨架小油相对少，炖出的鸭汤最为鲜美清爽。洋鸭油腻，烤制应该也不错，这种新货色还得试一下才能确定。”张璐璐在系统科普了洋鸭的引进时间以后，有点迟疑的说着。
“勉强对吧，虽然说什么食材做什么菜，但是你还得考虑到吃你菜的人想吃什么，他一定是想吃清汤寡水的嘛？在宫里，为主子们做菜，除了手艺还得学会琢磨心思，这个才是你更得学的。”
所以要学的是拍马屁吗？