情况下刚蒸馏出来的新酒，因为蕴含硫化氢、硫醇、醛类等物质，会让新酒出现臭味和刺激感。
但张诚使用的酒水基本都是陈酒，因此口感跟他前世的白酒比起来也不遑多让。
“那皇甫先生可觉得这种酒能否大卖？”
张诚望着皇甫明山，继续问道。
“大卖大卖，绝对大卖！”
皇甫明山咽了口唾沫，说着就要端起那一碗酒一饮而尽。
这时，张诚却把他的手给按
住了。
“先生，还请用清水漱漱口，然后继续品尝一下这两种酒。”
张诚微笑着，将一碗清水递了过去。
皇甫明山一拍脑袋，说道：“对，差点儿把这俩宝贝给忘了！”
他刚刚品尝的，只是张诚仅仅蒸馏了一次的美酒。
后面这两种酒，可以足足蒸馏了两次！
他还没开始喝，便觉得后面这两种酒要远远好于第一种只蒸馏了一次的美酒！
皇甫明山马上漱了漱口，随即端起第二杯酒喝了起来。
这一次，他刚想像刚才那样仔细品尝，一股辛辣的感觉便充满了他的整个口腔。
“卧槽！”
皇甫明山急忙把酒咽了下去，然后瞪大了眼睛。
可就在他刚准备开口的时候，一股新的酒香突然浮现出来。
皇甫明山舔了舔舌头，开始回味。
“这酒妙啊！”
皇甫明山舔着嘴唇，说道：“虽然辛辣，但却酒味最为纯正，没有任何异味，实在是别有一番风味！”
张诚问道：“先生觉得还可以？”
皇甫明山马上瞪大眼睛道：“何止是可以？简直是太妙了！”
说完，他又漱了漱口，满怀期待的品尝最后一种酒。
只是，有了前面的第二种酒，
这种酒虽然厚重、绵延，可却没有他想象的那种美妙。
张诚打量着他的表情，问道：“先生好像有些失望？”
皇甫明山仔细回味一下，说道：“其实也没有，只是第二种酒出乎老夫的预料，所以老夫本以为最后这种酒会最好喝。”
张诚呵呵一笑，说道：“无妨，先生觉得这三种酒可能卖个大价钱？”
皇甫明山点头道：“若非老夫知道这三种酒的成本，老夫甚至愿意花费大价钱购买一坛，细细品尝！”
“那就好。”
张诚说道：“只要能卖个大价钱便可，稍后本座可以为先生每种酒各自留下一坛。”
“好！”
皇甫明山高兴极了，脸上马上露出满足的笑容。
“对了，既然酒已经制作好了，那先生不如起个名字？”
张诚把起名字的重任，交给了皇甫明山。
皇甫明山沉吟道：“如今这世上最好的酒便是皇城的初雪酒，那这第一种酒我们不如就叫胜雪酒？”
“胜雪吗？”
张诚点点头，说道：“可以。”
皇甫明山继续道