虽然周有容休息了两天，但是在休息的这两天时间里，自己只是体力上的休息，自己的大脑可还是在工作。
周有容想要如何做到自家客栈的冰粉独一无二，另外，如何在一开始有效的推广自家客栈的冰粉，让大家都能喜欢上冰粉，为了吃冰粉，然后在水云间客栈吃饭买单！
周有容想了一天，要想做到冰粉在水云间客栈的独一无二，那么配方必定就是不能泄露出去，最直接的方法就是不能让其他人知道冰粉的一整道工序，连后厨都不行，都不能知道，所以制作冰粉的工序需要分开，这样其他人就不知道制作冰粉的一整道工序了。
那么接下来就要想如何把一整道工序分开，分成如何，每一道工序要干什么？
工序的话，一共可以分成四步：
第一步，让人采摘小灯笼，并且剥壳，要里面的冰粉籽；
第二步，让人把冰粉籽弄到纱布，开始搓冰粉，直到搓到没有稠状物；
第三步，加入石灰水搅拌，这一步是关键，没有的话，冰粉不能结块；
第四步，等待冰粉结块，准备三色圆子和红豆、红糖、碎冰块，将成块的冰粉盛到碗中，加上小料、碎冰块和红糖。
完成这四道工序的人要分开，有的人只知道自己要采摘小灯笼，剥壳，剥出了冰粉籽，但是不知道这个冰粉籽是干什么用的。
第二道工序搓冰粉的人，也不知道这个冰粉籽是从哪里来的，搓好的冰粉也不知道后面的工序需要加入石灰水进行结块。
第三道工序的人，不知道后面的小料如何制作，第四道工序的人不知道这冰粉怎么结的块。
周有容想自己的这个制作冰粉的工序真的太完美了，自己就不信这样了，其他家还能抄去配方！
有了想法之后，周有容就决定明天做好冰粉，去一趟镇上，让李掌柜也尝尝这冰粉，以及完成这四道工序，材料钱和人工钱需要多少银子？在客栈卖多少钱才合适？
说干就干，周有容去摘了小灯笼，剥好了壳，后半夜就起来开始搓冰粉，加入石灰水，静等结块，然后自己准备小料和红糖，全部都准备好之后，天才刚蒙蒙亮，自己吃了一碗冰粉，给小彦和阿娘每人各留了一碗冰粉，剩下的准备拿去镇上给李掌柜尝尝。
吃完冰粉之后，刚好就赶上了黄大爷去镇上的牛车，坐在车上的周有容想：不是说好要做一个躺平的人嘛？现在为了钱还不是一样起早贪黑，可能是因为是自己家的客栈，所以才会格外上心，想要挣更多钱。
有句话说得好：当你有钱时，你会想更有钱，虽然自己现在还在创业阶段，还没有开始盈利，但是自己觉得到了后面，有更值钱的事，自己起早贪黑也会去干，毕竟谁会和钱过不去，而且还是和自己息息相关的钱，那就更要努力了！！！
到了镇上，来到还在布置的水云间客栈，小二拦住了周有容说道：“这位客官，我们的水云间客栈还没有正式营业，你还不能进去。”
周有容也不恼，毕竟自己可以说是第一次见到客栈的人员们，他们不认识自己很正常，于是说道：“我不是来吃饭的，我是来找李掌柜的。”
“不知这位客官找李掌柜有什么事？”
正说着李掌柜就从后厨走了过来，说道：“东家，你来了！”
这一声东家，可把小二吓得不轻，自己眼前这位那么年轻的小姑娘，看着也不过二十吧！竟然是水云间客栈的东家，老天，想想自己年纪比她大，脑子倒还不如她！
小二赶紧说道：“东东东东家，小的刚才眼拙，不知东家到来。”
瞧这一声东家，把人吓得不轻啊！
周有容笑着说道：“无事，这毕竟也是咱们第一次见面，不知者无罪！”
李掌柜看到闹了这么一个乌龙，想着还是把大家都召集过来，见见自家的东家，不要下次东家来了，