子人人都能学会,编竹盒子却只有他一家,侄子倒是个知恩的。
赵老大对赵凌风很满意,喝完糖水就起身说回去给他编竹盒子,编好了拿来给他看。
赵凌风跟着起身送人,临到门口时还得了赵老大的叮嘱,让他抽空多去给看看赵老汉老两口。
赵凌风点头应下,决定明儿再去山上抓点鱼,做两条鱼一块儿送过去。
赵老大走后,赵老四又开始摆脸色给他们看,在那儿阴阳怪气地说:“一个竹篓子谁还不会做,还要花钱请人,你钱多烧得慌?败家玩意儿。”
赵凌风没理他,钻进灶房继续折腾他的水果软糖。
他请柳叶帮忙摘的薜荔果又名凉粉果,可以用来替代吉利丁起一个凝固作用。
其实苹果胶或者豌豆淀粉之类的也可以,但这时代的苹果不便宜,是可以正经拿出去卖的甜果子,所以买苹果成本太高不合适。
豌豆这块,各家各户也都有种,只是量不多,算备选。
等山上能摘的薜荔果摘完了再说。
做软糖的方法赵凌风前世也只在短视频里看过,知道个大致方法,具体的配比都要一点点研究,这是最费功夫的。
好在他琢磨了几天,终于是做出来了。
选的是村里最多的梨来做的梨子软糖。
他端出一盘极具弹性的软糖从灶房到堂屋,招呼赵石头几人过来试吃,“尝尝味道。”
赵石头最先凑过来,看着盘子里的小圆球,也不问赵凌风这是什么,捡起一颗就往嘴里送。
第一下竟没咬到,在嘴里弹走了,赵石头又用舌头顶回来,上下牙齿给咬住了才用力咬开。
这小圆球虽然有弹性,但并不硬,一咬开里面的甜味便在嘴里散开,中间还夹杂着些许酸味,赵石头也不会太多形容词,只觉得怪好吃的。
然后迫不及待又开始吃第二颗,第三颗,一副恨不得全部包揽的样子。
赵禾跟李翠喜自然是不肯的,把人赶走,边吃边点头说好,问赵凌风这是怎么做出来的。
赵凌风自己也尝了下,味道还行,很像前世吃过的□□糖,应该不会愁卖。
他没明说,只道:“加了些东西。”
“大哥,我们以后是要卖这个糖了吗?”赵禾仰头问他。
赵凌风颔首,“对,这个是梨子口味儿,咱们家可还有什么其他果子?”
李翠喜道:“这时节,哪还有什么果子,就看山里还有没有茅梨,你奶那屋前有两颗柿子树,顶上还有些没掉完,你过去可以顺手摘回来。
赵凌风又细问了下,才知道李翠喜口中的茅梨就是野猕猴桃,这也不错,看来还是得去山上找,靠山吃山。
赵凌风想到就做,第二天一早就提着修补好的竹笼去了柳家找柳叶。
可能是看在他最近没白占便宜的份儿上,这回没挨扫帚,只是听他想让柳叶陪他上山找一样东西时,孙玉梅依旧看他眼不是眼鼻子不是鼻子的。
把本来要答应的柳叶一把拉走,并把柳二推了出来,“让你二哥陪他去,反正山上你二哥也熟,要什么都能找到。”
赵凌风:“……”行吧。
至少没挨扫帚了,也算进步,他默默安慰自己。
柳二的确对老鹰山很熟,不仅帮赵凌风找到了好几棵茅梨树,还顺手把柳叶设的陷阱里抓到的野物给收了,最后拿着赵凌风的竹笼帮他捉了几条鱼,免了他明天上来收的麻烦。
这一天下来,赵凌风不得不感叹柳二这个舅哥实在给力。
原身果然不识抬举!
多了茅梨后,赵凌风又找到了一些山楂,加上原来的梨子,当天他就做起了三种水果软糖。
等把鱼做好,就端着鱼去了赵老汉家看老两口,顺便取赵老大做的竹盒。
赵老汉两口子对原身的疼爱毫不掩饰,进门就各种嘘寒问暖,也不知何时买