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第16章 未来可期(1 / 2)

宋仁贵则是一脸地平静,好像这就是情理中事。

“当然是我们了,没有你的支持,我这野味去哪里弄,总不能找余大发那种龟儿子吧。”

世界上没有不透风的墙,也没有永远的独门生意。

乔建国的预想没有错,见着宋仁贵饭店的野味生意好,附近几个大饭店已经开始跟风了。

余大发,这个还算得上是朋友的人,也加入了这些饭店的行列。

虽然这些饭店没有宋仁贵这里的味道,可别人价格低,这是一个优势。

另一个优势,余大发这人不讲什么规矩。

什么二、三月不打猎,怀崽的兔子不开枪,他都不管。

下套子、埋狗弹子、下药,什么事他都干。

产量一直很高,这食客被抢了不少过去。

前段时间,他又跑来找宋仁贵,话里话外的意思,就是要宋仁贵抛下乔建国,转而跟他合作。

宋仁贵一个火大,就拿菜刀砍他,二人梁子就这么结死了。

余大发这个人狠得很,已经有几次扬言要搞垮宋仁贵。

乔建国知道,宋仁贵做这些,其实都是看中他们这份感情,他也不能没品。

这段时间,他除了忙活养殖基地的事,就是想这件事。

前一世,余大发后面是成了大事的,搞得也是食品这一块。

这就说明他有这个气运,却没有这段恩怨。

如果不把他按下去,凭他的阴险个性,还真可能搞垮宋仁贵。

到时候,他的矛头必将转而对向自己。

“哥,我有一个想法,你有没有兴趣听一听?”

“兄弟,你说。”

“哥,这些天我想明白了一个道理,干得多,不如干得精。

这酒店看起来风光,但要说有多赚钱,我一点都不信。

与其把钱投进这里面,不如把咱们的卤肉搞精、搞大。”

宋仁贵想了想,“兄弟,不瞒你说,我也想过这事,可要怎么搞大呢?

咱们这饭店就这么大个地,怎么卖也就那个样,现在还有余大发这伙人抢生意。”

“哥,其实这事不难解决,我认为有些东西掖着藏着,不如变个法子拿出来。”

“兄弟,你这话是什么意思,说得明白一点,哥听不懂。”

“我的意思就是,咱们不如换一个法子,把你这古传卤肉技术拿到台面上来。”

宋仁贵大吃一惊,“拿到台面上,你的意思是,让大家都知道这技术?”

乔建国笑了笑,十分地自信。

这段时间里有乔建设在,山里的蛇虫鼠蚁又多,他并没有带上女儿乔珊珊。

虽然不能接受新知识了,却有更多的时间消化吸收老知识。

“当然不是,我说的拿出来,是咱们的产品。哦,也就是咱们的卤制品。”

宋仁贵想了想,“兄弟,你说的这个太高深了,我还是不太懂。

卤制品现在是咱们手中的王牌,拿出来了,咱们还怎么赚钱?”

“不是不赚,而是一次少赚,但赚得次数却会十倍、百倍的增加。”

卤肉再好吃,价格也是有上限的,大家又不是傻子,谁都不会花高价钱买个差不多的。

可消费市场很大,从某种程度来说,那就是无限的,要是把次数提高,这钱赚得不但容易,还会变得非常快。

“兄弟,这事真能办得成吗?”

“哥,你想呀,咱们现在的卤制技术成熟,浪费就少,成本也低。

反观别人,技术不成熟,汤汁不浓郁,为了达到效果,必然会大量消耗资金。

这就决定了咱们在价格方面有优势,他们价格低,咱们可以更低。

价格低了,这销路自然就打开了。

这是第一个。

第二、我前段时间计算过,因为有你那缸老卤水,咱们现在的

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