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第1374章 揽客(2 / 2)

个小孩在玩闹,有两个孩子嚷得特别大声。

其中留着压尾辫的小男孩非常自豪的喊:“我爸像乌龟”

推了个平头的另外小男孩也很不服输,“我爸有胡子!”

压尾辫小男孩:“可我爸长得像乌龟!”

平头小男孩:“我爸没有头发!”

压尾辫小男孩:“还是比不过我爸爸,我爸爸像乌龟!”

平头小男孩:“.....”

人甘拜下风又略带委屈

,毕竟有个长得像乌龟的爸爸是真的很令人羡慕。

瞥见了有人盯着他们看,一群孩子呼啦啦的跑到对面去,隔着一条街还是往这边看。

蒋文英出来了,眯着眼睛指着谁谁叫什么名字,大冬天别瞎跑,还有谁谁谁把鼻涕擦一擦。

这附近小孩大多都有拿考试分数换菜的经历,谁还没在小店里写过作业了。

有人路过,瞧了芽芽碗里一眼,又看她吃得欢,就先打听价格。

“九毛钱一碗”

人家就再瞥了馄饨碗一眼。

这已经是吃了一些的了,所以芽芽还跟人口述了一下,

“每个碗里有十个馄饨加一个荷包蛋,三到四个皮卷和丸子,添的是鸡汤,吃完以后每个人还再送一碗鸡汤”

“吃不饱的话还有火烧,小油卷,豆面卷子”

芽芽答起来顺抠得很,多亏了开业前八百次腹稿

她还有没说的,比如馄饨下锅以前,每个碗里面会放酱油,海米,榨菜,糊葱花,白胡椒粉等等调味,所以碗里料绝对是实在的。

那人还要问一句:“好吃么?”

芽芽:“香迷糊”

人家就迈步走了进去。

聂卫平还是有点底气的,比如盘馅拿的猪前腿肉和肚愣五花肉,葱

白都是选的五岔股,加的生姜,盐巴,酱油,大料。

他做馄饨料子一定会顺着搅到成粘稠状,这样就算煮过火皮烂馅都不会掉。

炸葱花也是个本事。

几乎每个学徒都是从炸葱花开始学。

聂卫平炸的葱花用的是猪油,下的葱姜盐,炸到牙黄色的时候连着锅端下,用锅中热油把葱炸成正黄色,这样炸出来的葱花最棒。

芽芽探头看着客人落座,很满意的点点头。

反正她就搁门口吃,馋到一个算一个。

头一回正儿八经开饭馆子,老聂家心里没底气。

第一个客人进来高兴坏了,都老悄咪咪的盯着人看吃的咋样。

老聂家人本来就多,再加上易玉琴家里两位,真正的干活的比吃饭的还多。

但这也只是暂时的。

做生意就是这样,只要有一个客人,那第二个第三个就容易多了。

芽芽就在门外吃一碗馄饨的功夫又进来了几个,没一会店里人数直线上升。

易妈和易爸都不好意思坐在里头占位置。

隔壁其实也有饮食店,瞧见后都瞪直了眼。

虽然说新开张的店铺吸引人倒是

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