“你过关了!范大厨!”
范阔和擦擦头上的冷汗,心里暗骂,这关口真不是一般的难啊!不过,好在大厨的位置,稳当了。
“啊?这怎么可能?”
“就是,枸杞泡水连电视上都说很养生的,怎么会没作用?”
“就是啊,现在去外边打听打听,谁不知道枸杞泡水可以养生啊?就连我家老人都不喝茶了,只喝枸杞水呢!”
“刘峰,你这问题的答案对吗?你别开玩笑啊?”
“对啊,刘峰,这不会是你和范大厨之间的秘密协议吧?”
众人纷纷不解的嘟囔道,沈小曼和董晓楠更是一脸狐疑的看着刘峰,以为刘峰是在开玩笑呢。
贾岛开虽然有些好奇,但没说话,只是笑盈盈的看着刘峰,等待刘峰的解释。
刘峰摇头一笑,使使眼神:“范大厨,你来给他们解释一下。”
范阔和点点头,对众人说:“峰哥的问题看似很刁钻,但却是真懂养生的人都知道的潜规则,枸杞泡水真的毫无作用!”
此话一出,刘峰捏捏鼻子,低头笑笑,真没看出来这范阔和拍马屁还真有一套,一上来就夸刘峰是真正的懂养生人。
刘峰哪里懂什么养生,这都是玉铜钱告诉他的。
看着董晓楠等人纷纷听不懂的样子,范阔和慢慢的解释道:“我所说的枸杞泡水没有作用,不是否定枸杞的作用,而是说枸杞泡水这种方法对于人体吸收枸杞的营养物质,基本没作用。”
范阔和为避免误会,首先声明是枸杞有作用,泡水没作用的主题,然后取过一把枸杞,对众人说道:“大家看,这是上等的枸杞。
一眼就可以看出,枸杞是外边包裹着一层红色的果皮,这层果皮是一种蜡质,遇水也不会融化。
所以,我们在泡水的时候,枸杞中的营养,绝大部分被蜡质层包裹住,根本融不到水中,枸杞水也就没有什么营养啊!
我们看到的枸杞水变色,不过是一层枸杞自然色素而已!”
沈小曼不解的问道:“那多泡几次水,不就可以泡出来了?”
范阔和摇头笑道:“枸杞只能泡一次!里面的营养物质在第一次的时候就被热水破坏了,多泡几次,也是毫无作用。
枸杞最有效的营养吸收方法,便是泡水之后,发现枸杞膨胀起来,捞出打成枸杞汁喝下去,这样能最大限度的吸收枸杞营养!”
众人纷纷恍然大悟,原来枸杞这样吃才是最有效啊。
刘峰看着范阔和转身就要走回队伍,便伸伸手喊道:“哎哎,干嘛呢?我的第一个问题,你还没回答完呢?”