远中就去了酱油厂。
第一瓮豆饼三次浸泡全都泡好了,酱油也都压出来了。
现在把三次压出来的酱油全混在一起,放到从冰港买来的设备里进行重新蒸煮。
这不光能杀菌,还能增加酱香味,使酱油味道醇厚,吃后回味无穷。
有这个设备,三次浸泡出来的酱油就不需要晒制了。
这个能缩短生产的时间,还能达到更好的效果。
蒸煮结束,就可以装桶销售了。
今天是第一批酱油出来的日子。
吴远中来到酱油厂,把提前买好的,空的包装瓶和大捅都准备好。
一会,吕玉衡他们都来了,几个人一起下手。
蒸煮,放凉,该装瓶装瓶,该装桶装桶。
然后他们从生产队拉来架子车,把装好的酱油拉一部分到送到供销社。
供销社里李寅飞已经打过招呼了,很顺利。
他们卸完之后,吴远中就让胖子他们先回去了。
而他自己背着一个大包,来找到李寅飞,大包里是吴远中装好的小瓶的酱油。
因为李寅飞已经早早的跟他约好了,酱油出来后,给县里这些厂的头头领导们,每人送一瓶。
一来是表是感谢,二来是让他们尝尝,听听外人的意见,有不足好及时改进。
吴远中来到工商所,李寅飞正在办公室坐着。
“酱油出来了?”李寅飞问。
吴远中点点头说:“出来了,吕玉衡尝了,基本达到了工艺要求,味道什么的也都不错,不算比较成功。”
“带了多少?”
“多,够用。”
李寅飞说:“那行,那我们现在就去县城吧。”
“我没骑车子,跟他们一起拉架子车来的。”
李寅飞问:“供销社的也送去了?”
“嗯。”
“没为难你们吧?”
吴远中笑着回答:“没有,你安排的,他们都很配合。”
李寅飞点点头说:“嗯,现在我是他们的直接领导者,说话还算好使。
“我跟他们说了,以后咱们公社只卖自己生产的酱油。”
吴远中又点点头。
李寅飞又说:“那跟我回家,你骑你三姐的车子。”
吴远中问:“三姐又上班没有?”
“没有,年前也没几天了,过了年再考虑上班的事。”
他们回到家,分别骑上自行车,径自去了县里。
一路不停,吴远中和李寅飞到县里的时候,已经中午了。
第一个要送酱油的就是县委书记。
没有他的鼎立相助,购买原材料也不会这么顺利,也就不会这么早生产出来酱油。
送给他酱油,主要是为了表示感谢,也是为了向书记表明:我们没辜负你的信任和帮助。
李寅飞和吴远中寻思着书记应该已经下班回家了,就直接去他家里找他。