做完了！
秦易满意地点了点头，他伸手取来一双筷子，递给韩阿九：“韩管家，尝尝看？”
韩阿九向秦易微微颔首，遂接过筷子，将筷子伸向了油爆双脆。
油爆双脆便是那道由猪肚和鸡胗以及木耳做成的菜，这道菜看起来食材简单，烹饪容易，但里面的学问却很大。
首先，鸡胗和猪肚必须清理干净，不能有一丝异味。其次，这道菜极吃火候，油温过高过低，便会导致肉质发柴发硬，失去了既脆且嫩的口感。
这就极其需要厨子对于油温的把控，考验翻炒的技巧了。厨子没有一定的功夫，这道菜基本是做不成功的。
筷子入口，韩阿九眼睛就是一脸。与以前品味的软烂的肉质口感不同，油爆双脆口感脆嫩，清鲜爽口。
能够感受到食材在舌尖的跳动，能够感觉牙齿与肉质的厮磨，极有嚼劲！
“美味！”韩阿九毫不掩饰地夸赞起来，对着马厨子竖起了大拇指。
马厨子憨厚一笑：“这才哪到哪儿啊，这锅包肉才是最好吃的！”
马厨子偷偷瞄了秦易一眼，最初在得月楼，他就是被秦易一手锅包肉彻底俘获的。
至今跟着秦易学了上百道菜肴，最让他觉得美味的，仍然是锅包肉。
韩阿九正了正容，把对极好吃的轻视和包锅肉一并吞进了肚子里。
他满怀期待地用筷子又夹了一筷锅包肉，牙齿与锅包肉爽脆的外壳一触碰，他的味蕾瞬间就被折服了！
韩阿九迅速将其它菜肴一一尝过，最后赞叹地说道：“这么美味的菜肴我还是第一次吃到，要是阿郎宴上有如此美食，该有多好啊！”
一旁刚做完了全部菜肴的快刀手听到此话，手中一松，“啪”的一声，呈着红烧狮子头的盘子在地上摔得粉碎。
其中一只圆滚滚的狮子头在地上滚呀滚呀，终于停在秦易脚下。
秦易低头一看，长叹了一声：“可惜。”
（本章完）