接下来便是调味和肉馅……
快刀手身旁的两位帮厨也没有闲着，一个在处理羊肉，一个在现杀活鱼，忙得不可开交。
快刀手很快把红烧狮子头的准备工作全部做完，他将团好的肉丸子放入蒸锅，盖上了盖子，这才如释重负地抹了把额头上的汗。
红烧狮子头是快刀手最为拿手的菜肴，此菜一出，更无它菜可以争锋，完全可以做到技压群雄。
唯一麻烦的是，这道菜肴所需的时间最长，足足花了他一刻钟（十五分钟）。
要不是快刀手已经把这道菜做的非常熟练了，少说也要多花费一刻钟！
此时距离半个时辰，还有三刻钟，必须立刻把汤食准备好才行，要不然即便在要求的时间做完这四菜一汤，也会极为仓促的。
“咦，什么味道？”快刀手一直在专心做菜，这乍一停下来，他便嗅到了空气中浓浓的肉香味。
没道理啊，这才刚下锅蒸，香味激发出来，起码要半刻钟吧？
不对，不只是肉香味，还有油香味，身为厨子，对于油脂散发的诱人香气，他完全不陌生。
快刀手转头一看，只见马厨子得意洋洋地抬起铁锅，拿起炒勺将铁锅里的菜肴成出装盘。
盘子中的菜肴散发着诱人的香气，白色的猪肚和褐色的鸡胗被切了好看的花刀，弯弯曲曲的纹路宛若细密的鱼鳞，妙趣横生。
这两色食材与黑色的木耳形成了一副三色美图，看起来极其美观和谐。
“这是个什么菜？我怎么从未见过，为什么这么香？”快刀手咽了口唾沫，食材他倒是隐约认识，但这道菜他确实闻所闻问、见所未见。
再定睛一看，这并非是马厨子做出的第一道菜，他的旁边早有一道已经装盘了的美食。
那道美食中有猪肉、有黄瓜、还有鸡蛋，光泽亮丽，鲜香诱人……
又是一道没见过的菜！
快刀手的额间冒出汗水，马厨子做的菜他压根就不认识，而他做的菜都是比较常见的菜肴……
最重要的是，他的鼻子贪婪地呼吸着空气中的鲜香，口腔不断分泌起唾液。
他竟然馋了！
快刀手隐隐有种感觉，这一场原本十拿九稳的比试……会输！
不敢再去看，快刀手抹了抹额上细密的一层汗水，他咬了咬牙根，继续去做白菜豆腐汤。
虽然你马厨子能做出一两道我不认识的菜，但你也不能做的菜我都不认识吧？
我有把握，你只要做的菜是我认识的，我就能做的比你更
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好。
如果时间来得及，我就多做一道你做过的菜，让韩管家尝一尝，到时候不就一下子分出高下了？
我要，狠狠打你的脸！
只可惜，快刀手最终还是低估了马厨子掌握的菜品数量，马厨子做出的四菜一汤，他竟一个识得的都没有！
“油爆双脆、木须肉、锅包肉、糖醋黄金鱼、莲子冬瓜汤！韩管家请品尝！”马厨子和马二马三将菜肴呈在韩阿九身前，中气十足地说道。
快刀手几乎瞪掉了眼睛。
这才三刻钟吧？怎么快就做完了？
不不不，他们两刻钟的时候就做完了，只是一直在等那个莲子冬瓜汤烧好！
反观自己这边，白菜豆腐汤还需要半刻钟才能好呢！水盆羊肉更是还需要一刻钟左右！
韩阿九一双浑浊的眼睛将马厨子呈上的菜肴一个个扫过，虽然他未曾开口，但是却情不自禁地吞咽了口口水。
“这……好香啊……”韩阿九憋了好一会儿，总算说出了一句话。
其实何止是香？无论是色还是形，极好吃的四菜一汤都做到了无可挑剔。
而且，做好的速度比起飞花楼还快了不止一筹。
韩阿九早就看到了，那四道菜肴，极好吃这一方早在一刻钟前就