。”万炤停驻脚步。
大家随着他望过去,那是一家装修简朴,没有几把桌椅,但是客人爆棚的明档。
牌匾写着蓝底金字的‘金丝油塔’。
万炤道:“因为要跟连老板合作,我之前浏览了国内国外的美食论坛,了解一些在近几年餐饮店的情况。这家‘金线点心’曾被很多媒体报道过,而且在两年前获得了BEST50中国最佳餐厅的第九名。”
王瑰点头道:“这么说我倒是也有点印象,当时还很受餐饮界各方的震惊,被界内称作典型的‘麻雀排档’。”
连学孝这些年不在中国,却不代表他不关注市场,这家店连他都有所耳闻。
当时有位美食家评论道:麻雀虽小,五脏俱全,名副其实的‘麻雀排档’,因为在这里你可以找到陕西菜系高档餐厅所有经典菜品!
程袖记忆中更多是西点方面的信息,对中式餐饮还没有来得及了解。