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欢喜田园:掌家幺女 第105节(2 / 3)

要不就别麻烦了,我还是回自家吃得了,今早还有些个剩菜,不吃掉可是该坏了。”刘大娘一听这话,顿时觉得不好意思起来,起身就要走。

“大娘你坐着吧,跟我们还外道啥啊,我也不做啥好吃的,你即使回去了,咱不也得弄吃的嘛,我们家也就贴双筷子的事儿。”

季秋忙笑着将刘大娘拉住,生怕她误会似的,解释道,“我们姐妹两个是懒,地里头的菜摘回来又怕坏了,都是去摘现成的。”

“秋丫头,你们没有做个咸菜啥的吗?”刘大娘突然问道。

“做啥咸菜啊?”季秋先是一愣,紧接着反应了过来笑道,“我们姐妹光会吃,哪儿会做什么咸菜啊。”

“你瞧我,咋就把这事儿给忘了,你们家老爹是个大男人,哪里会懂这些,眼看就快中秋了,这山里头的冬天特别的冷,大雪封山的,如果不提前储存好过冬的粮食蔬菜,到时候这冬天可是不好过。”

刘大娘像是想起什么大事儿似的,于是接着说道,“这样吧,秋丫头,我跟你一起去,咱们把能弄回来的蔬菜都弄些个回来,大娘帮你们一起做咸菜酸菜啥的,这样蔬菜也好储存。”

季秋想想,觉得刘大娘说的很有道理,自己也不是说不会做咸菜,而是压根就没想起来,毕竟天天有新鲜的吃,谁能想到还要留咸菜啊,在前世咸菜也就偶尔弄上些解解馋,谁也不会在家囤这些。

季秋家也就夏天的时候晒了一些菜干,但要是天天吃的话,顶多也就能吃上半个月的,等到这些菜干吃完了,难道自家到时候只吃土豆不成

“那敢情好啊。”季秋听刘大娘这么一说,知道她是好心,连忙高兴的应和着,然后拿了个大竹篓子,就带着刘大娘和自家姐姐一同去了菜地。

“这两天地里的菜也都下来了,咱们腌点儿咸萝卜干,再腌几坛子大白菜,酸豆角啥的,到时候过冬了好吃。”

刘大娘一边走,一边数着手指说着,要说在农村就这点儿好,只要不是太懒或者遇上灾年,这家里的青菜不缺。

“嗯,是啊大娘,你不说我们还真就给忘了,以前阿娘在的时候,就经常带着我们腌咸菜。”

季冬亲热的揽着刘大娘的手,一边走一边说着,这心里头有些发酸,没娘的孩子,啥都要靠自己想着,今儿若不是刘大娘提及,今年冬天还不知道要咋过呢。

第094章腌咸菜

“哎,以后有啥事儿不懂的尽管来找大娘,大娘一直都把你们当自家闺女看待的。”刘大娘摸了摸季冬的手背,有些心疼的说道。

“嗯,谢谢大娘。”刘大娘这么轻飘飘的一句话,就让季冬的小眼圈都红了,季秋回头看了姐姐一眼,没有说什么,心里头却也有些发酸,平时看着姐姐挺坚强的,毕竟还是孩子啊。

从地里回来的时候,三人的手里都抱了不少的带叶子的萝卜,竹篓子里,还装了不少的辣椒、豆角,现在这个季节出来的青菜也都弄了一些。

季秋家原本种的菜就不多,也就辣椒和萝卜多些,到家之后直接往院子里头一倒,还真是不老少。

“咱们先把这萝卜洗了,我教你们怎么腌,到时候菜都下来了,你们自己再多腌一些。”

刘大娘将自己手里头抱的一捆萝卜给放到了洗衣台底下,然后去厨房拿了把菜刀,手脚麻利的,将萝卜一个个的给切了下来。

“好,都听大娘的。”季冬跟在刘大娘后头,也将手里的一捆萝卜给放在了旁边,认真的跟着刘大娘学了起来。季秋则是直接回了厨房做菜去了。

季冬笑眯眯的顺从模样,让刘大娘的心情极好,将切下来的萝卜放到了洗衣台子上,季冬见此赶紧跑到厨房拿了个大木盆子出来,又拿了一把柴刀,跟着一起弄。

现在的萝卜还不是太大,但是叶子却很是新鲜、也很嫩,将叶子与萝卜分开之后,刘大娘说道,“现在这时候的萝卜

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