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第三百六十八章 机会(1 / 2)

童影如目光流转间已经看清了餐厅的整体情况,她笑笑:“没有必要,这里也没什么顾客,刚好我也是想说这个问题。”

店长担心的终究还是来了,她就害怕童影如这一趟是因为店里的业绩不好,特意过来整顿的。

不过她也没有想错,童影如确实是因为发现业绩问题才会跑这一趟。

“这…”店长脸色有些为难。

“就这样吧,带我看看店里的实际情况,为什么这个季度相比上一季度会有那么大的落差,而且员工也需要重新整顿,这个我后面再跟你详说。”童影如并不需要店长的首肯,她过来就是要调查的。

“好的,那您这边请。”抱着心如死灰的态度,店长没有别的办法,只能带她走一圈。

花了半个小时,看完大厅,厨房和包厢,只能用一塌涂地来形容,全然没有了刚开始营业的模样,给人一种邋遢的感觉,她越看越皱眉,隐忍着心底的怒火,给店长留下一句:“跟我进办公室。”脸上没有任何表情,让人看不出她任何的情绪。

店长心里打鼓,跟在后面惴惴不安的进门。

“坐。”指了指单人沙发,童影如冷声道。

店长哪里敢坐,忙摆手拒绝:“不用了童总,您有什么要整改的跟我说便是,我立即去办。”

没有立即回答,目光悠悠的盯着,把人给看得后背发凉。

直到店长觉得自己的双脚要支撑不住后,童影如这才缓缓出声。

“你身为店长,店里营业成绩太差难道不应该想想办法要怎么改善吗,我今天若不是过来看,还不知道情况竟然比想象中的还要糟糕。”没有发怒,语气平淡,但就是无形中使人害怕。

店长额头上的冷汗密密麻麻,支支吾吾说不出一句解释的话语。

“怎么,没有什么想要跟我说的吗?”

“上一个季度店里的业绩还不错,只是后来离这里不远处开了一家跟我们相似的餐厅,价格却更低,所以一下子把我们原本的顾客群体全部都吸引过去了。”

那家店童影如进来的时候也看见了,但是如果只是因为新开了一家店就变成这样,那也就说明这家店在市场上没有竞争力,况且都是同样的菜品,为什么另一家店又能够业绩那么好,也是相同的价格,所以单纯因为一家店就导致业绩惨淡成这般模样,肯定是自身也出现了问题。

她淡淡地把这些话分析给店长听,顿时店长尴尬地只想要找个地洞钻进去,她确实是想要借这个原因为自己开脱。

想了想,闭上眼睛犹如视死如归似的开口:“童总,我知道店里业绩不好我也存在很大的原因,因为我的管理不当造成现在的情况,公司如何决定我都能接受。”

对于她这番话童影如一点儿都不想听,她需要的是提出一个解决方法,而并非处罚就能了事。

眼睛里的失望毫不掩饰:“行啊,你知道的公司不养无用之人。”

每一个招进来的管理层,第一次开会童影如都告诉过这句话,而现在这家店的店长很显然没能够完成公司制定下来的目标,一整个季度已经接近于亏损的状态,如果长此以往,已经没有必要再继续开下去。

店长身子微微颤抖了一下,她状态低迷下来:“童总,能否再给我一个机会?”

“机会不是我给的,而是你自己创造,明白吗。”

她需要的是一个能够提出解决办法的管理,而不是只会求情,让人免责的管理层。

店长当然也知道,她连忙点头:“我这个季度一定会让店里的生意好转起来,您给我一点时间。”

童影如往后躺,下巴微微抬高问道:“那你说说有什么办法能够让店里的生意好转起来,除了是因为新开了一家同类型的餐厅原因之外,我们自身的原因你知道吗!”

面对童影如的强势,店长不敢再继续欺瞒。

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