丧夫后的滋润日子 第54节（4 / 4）

从前的望月楼那般，主要是做的是午市和晚市的生意，但白家的含香楼不同，他们家的大厨以白案功夫见长——是当年白二老爷去两广大酒楼礼贤下士求了又求，花重金请来的，所以含香楼主要是做早市生意。基本上早市的利润能占到一整日的一半。

发现人少了，白子熙立刻招来掌柜询问情况。

掌柜皮笑面不笑地道：“三少爷问我，我哪里知道呢？后厨是您和二老爷在管，留不留得住客人哪儿是我这掌柜能控制的？”

含香楼是白老爷子创立，老爷子有两个儿子，如今就是两房人一同管理。