今天原是路过,不想凑这个热闹,无奈人太多,被卡在了中间。
第一道菜端到他面前时,别管是季妧的还是大厨的,他只看了一眼,眉头就能夹死苍蝇,连试都没试,也丧失了看第二道菜的兴趣。
意外的是,周边的人试过第二道后都大呼好吃,夹了一筷子还想夹第二筷子,端盘子的伙计拦都拦不住。
他忍不住生出几分好奇,也夹了一片,在两个蘸碟之间,选择了颜色比较深的那个。
肉白汁红,塞进嘴里咀嚼了一下,顿时就瞪大了眼。
咸鲜微辣、蒜香味浓……好吃!
不仅好吃,还相当有水准!
他也不端着了,饿虎扑食般,撸袖子扑上前和一堆人争抢起来。
最后也只抢到了薄薄的一小片,珍而重之的塞进嘴里,都舍不得咀嚼。
这局谁赢,不言自明。
大厨心里已经服气,然而戏还得演下去。
“咳!”他大声咳嗽吸引注意,后又摆出一副极为不爽的样子,道,“你这局胜之不武!”
季妧还没说话呢,下面有人就咋呼了起来。
“诶你这人怎么这样啊!输了就不认了?人做的就是比你好吃。”
“就是!亏你还是大厨呢,就这点度量?”
这话引了一圈人附和,蹦跶的最高的就是那个老饕。
这么多人帮季妧说话,大抵是出于偏向弱者的心理,而且小姑娘嘛,做得不好都不忍苛责,更何况她的白切肉确实惊艳。
大厨一下子成了众矢之的,脸涨的通红,强撑着道“我们事先言明了,比的是厨艺,她本身技艺不行,这局不过是借用外力,讨巧而赢,不是胜之不武是什么?”
“她也没找人帮忙呀,借用啥外力了?”
“调料,她用了她们家卖的调料!”大厨愤怒的指着季妧手边的瓶瓶罐罐。
除了圆脸主妇那一片,很多人都不知道调料是什么。
就连圆脸主妇自己,也不清楚那酱醋碟是怎么回事,毕竟她上回没有买这两样。
“嘿!别管白猫还是黑猫,能抓住耗子的就是好猫!你管人家用了啥,有能耐你也用啊!”
“就是!一大把年纪,为老不尊,输了就是输了,还怪张三怨李四的……”
说这话的人似乎忘了,季妧第一局输了的时候,也给自己找理由来着。
洪掌柜看着群情汹涌的现场,直急出了一头冷汗。
这场面有点脱轨啊!
要是控制不住,或者下一局出个什么偏差,那他们家大厨,甚或洪福饭馆,直接就完了!
第406章 如何收场
季妧给了洪掌柜一个稍安勿躁的眼神。
待喧闹的场面稍稍平静下来,这才走到台前。
“很感谢大家替我发声,但大厨质疑的也没错,赢就要赢的光彩。既然他觉得我胜之不武,那干脆第三轮我俩全都用调料,真正公平公正的比一次。”
“好!跟他比!”
下方欢呼雷动,有起哄的,有鼓掌的,还有催促的。
“快点吧,别磨蹭了……”等着吃呢,不知道这回又是什么好吃的。
第三道菜要稍微复杂一点——火爆腰花。
在季妧看来勉强算得上是道硬菜,不过邺阳各大酒楼几乎没有用之作为食材的,就连一些路边摊也不大喜欢用。
大厨说主要是因为腥臊味很难去掉,异味去不掉,也就很难入口,而且猪腰子这东西是廉价之物,实在登不了大雅之堂。
起初他对季妧选择这道菜作为压轴,也是有所疑虑的。
节约成本可以理解,但也不能本末倒置,万一大家不喜欢吃,岂不功亏一篑?
季妧也没有多做解释,只在昨天下午回村之前去了趟洪福饭馆,亲自演示了一遍给他看。
他亲看亲尝之后,再没有疑虑。