跟胡霞他们在一小校门口一开始遇到的窘境不同,王海这一组所在的街道大多是混迹街道的青年男女,他们本就好奇心强,喜欢尝试新鲜事物,串串香小摊刚推这儿没多久,就有人好奇上来尝试了。
凭借着炸串和煮锅的香味,很快王海他们摊子生意也红火起来。
不过,这边生意开路容易,但也是因为这边混混多,没多久就遇到找茬的、收保护费的了。
光是林初平他们蹲点儿看的这一个多小时里,他们摊子就遇到两起想赊账的小混混。
不过,王海跟孙大智两个中年壮汉在这儿一杵,就显得很有气势,特别是孙大智,他小时脑袋受过伤,从头皮到眼角老长的一道陈年老疤,再加上这几天忙,他干脆剃了个光头,瞧着更显凶了。
孙大智一起高腔,那些瘦弱的小混混就不敢耍赖了,顶多就是骂骂咧咧走远了不买串串。
可他们没买,但串串的香气还一个劲儿地往他们鼻孔里钻。
“要命啊!”一个离林初平他们近的小混混远望串串香摊子,小声说着。
林初平几人悄悄乐起来。
眼瞧着大智他们生意也不错,等到八点多市场上人一少,也跟着收摊了。
回去路上,林初平还在心底感叹:这个时代的人们的夜生活也几乎为零,搞得做夜市都不好做。
说实话,林初平确实还想过做夜市一条街呢,眼瞧着目前这状况,只能暂时歇歇了。
这边,林初平心里盘算夜市的事儿,而高继东和工人们则是兴致冲冲在讨论今天两个摊子的营业额。
“大智摊子卖那么久,我估摸着,怎么也得有个三十块了吧?”
大智自己都不自信,他摇头:“其实我这边生意是你们来后,才红火的,六点之前,这条街上男男女女也不多。”
“……”
终于到了租的小院,林初平能明显感觉胡霞大智两人呼吸都在紧张。
把小推车停好,众人立刻簇拥着林初平、胡霞和大智几人到屋内,迫不及待地催促:“快快,算算今天晚上赚了多少钱?”
钱是胡霞和大海拿着的,两人先看林初平。
林初平颔首:“你们各自算吧,今儿个你们是老板,老板算账!”
“哈哈!”众人都笑了起来。
徐伟跟另一个林二农场来学习的,俩人站在圈最外头,但也踮起脚跟伸着脖子往里面瞅。
“两毛、四毛……一块、两块……”
胡霞和大海数钱的声音牵动着每一个人,林初平估摸着得有三分钟,他们俩才前后查完停下。
林初平先看胡霞,她停止了胸膛,骄傲道:“今天晚上一共赚了二十七块钱!”
随后,大海见小东家看向自己,也忙跟着说:“我们今晚赚了三十二块钱。”
“哇!”
“这么多?”
其实,在这之前,刘晓燕他们默算着就今天晚上出摊那一会会儿,估计顶多也就能赚一二十块,但事实完全出乎他们预料,竟然比他们想的都快翻倍多了。
“这才出摊多久啊,要真跟小东家说的那样,一天三顿都出摊,一天不得赚个七八十,小一百啊?”
第7章
林初平笑笑:“我给你们找的地方客流量都大,你们好好儿干,一天营业额肯定不会太低。”
现在这个时候,人们的饮食太匮乏了,老百姓肚子里还是普遍缺油水,油炸的串串老远就能让人肚子里馋虫咕咕叫。
而且,这个时候的人们在饮食上,也多是沿袭老路子,做小吃只要重油重盐重糖,都不缺生意。
而串串香这个小吃不光是油水足,而且用了几十种香辛料,吃起来味道层次丰富不说,蔬菜、豆类和肉串都有做提前处理,简直秒杀市面上七八成的小吃了。
只要员工踏实肯干,勤出摊,不马虎,都能赚不少。