你那买一些,到时候拿去集市上买我做的新菜。”
一边的大叔好奇询问,“什么菜?好不好吃?”
“也不是什么新菜,就是集市上买的那个冰糕。”
话落,几个人诧异道:“冰糕?你居然会做冰糕?”
白萱怔怔的看着他们,轻笑着应道:“我还不知道做的对不对,所以想试一试看看。”
“这冰糕也只有富裕之家才吃的起,一碗据说要五个铜板呢。”大家道。
“这么贵?”
“是呀,吃过的都说很解暑呢。”
白萱微笑着听他们你一言我一语,看来这个冰糕影响还是蛮大的。这天气估计还要持续很久,如果接下来她都靠着冰糕赚钱,没准儿能赚的更多。
“叶子,你要真会做,不如做点在村子里卖起来如何?”那大姐提议。
白萱怔神,轻笑着,“这怎么能行?我也不知道能不能坐起来,等我做成了再说吧。”
一边的大婶说:“要不,你教我做也行,嘿嘿,等我做好了,卖给你们吃。”
白萱汗颜,怎么也要卖点钱了再说吧?
“开玩笑,叶子别当真。”那大婶大笑起来。
白萱微笑了下没出声。
这一波人走后没多
久,那大姐就带着两根黄瓜来了,白萱喊道:“谢谢大姐。”
“客气了。”
那大姐走后,白萱就开始做凉皮了。她将黄瓜皮刮下来剁碎,捏成了水,过滤了渣子,和红薯粉兑一起将拌均匀静置片刻。
然后烧开之后舀了两小勺粉浆倒如盆里,左右转动等待凝固。然后再把盆子放入热水里一会儿,拿出来在放入凉水里,冷却之后揭下来。一张皮可加入黄瓜丝就是一碗凉皮。白萱做了四碗,凉拌之后味道美极了。
晚上他们就吃的凉皮。苏木和小鱼儿欢喜极了,富贵人家吃的起的冰糕,他们也吃的起,而且成本还比较低。
“娘亲,我们明天是不是可以去集市卖冰糕了?”小鱼儿询问。
白萱点头道:“对呀,等会儿娘亲再做一些,明天先试着拿去卖一些,如果收入可观,咱们以后隔三差五就去卖冰糕。”
苏木道:“那明天去隔壁村子租个马车吧?”
“好。”白萱应道,估计租一天下来也没多少租金。
饭后她端了一碗凉皮去了送黄瓜的大姐家里,给了凉皮又换了十根黄瓜回来,然后做了二十碗的凉皮。黄瓜丝也切好,调料也都准备好了,就等明天去集市卖了。