当前位置:UU小说网>都市言情>不装了,我是厨神我摊牌了!> 第637章 这哪是美食直播啊,分明是萌宠直播!烧猪出炉!
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第637章 这哪是美食直播啊,分明是萌宠直播!烧猪出炉!(2 / 5)

木,填进去用鼓风机烧,全都烧成木炭再用,比成品木炭的效果要好。”

木头燃烧后会在炉里留下果木的香气,而用木炭的话,效果会差很多。

袁德彪试了试炉口的温度,笑着说道:

“这不是为了环保嘛,搁我们老家东北,基本上还是烧木头,老林子里杂木多,光拣干枯的树枝都烧不完。”

在东北,挨着老林子的村镇,真跟挨着一座宝藏一样。

春天可以挖野菜,夏天进山摘野果采蘑孤,秋天打松塔找榛子,冬天凿开冰面,肥鱼一条接一条。

一年四季,物产丰富,更别提还有各种药材了。

至于木柴之类的,捎带手拣点就烧不完,村里家家户户的院子里,都有一堆堆码放整齐的木柴。

木炭放进去,开启鼓风机烧一下,让里面的温度升高一些。

第一次用,炉子要彻底烧一会儿,利用高温给整个烤炉进行消毒。

火苗上来后,林旭对着直播的镜头说道:

“这里至少得烧一小时,猪肉也至少需要腌制一小时,所以,大家先看景色和小动物吧,一小时后咱再直播烧猪的做法。”

说完,郝庆峰便把直播全都切到了墩墩那边。

小家伙此时上了马厩的围墙,和两个小可爱一块儿趴在墙头观察里面的四匹小矮马。

小白见新来了两个毛茸茸的小家伙,便打着响鼻凑过来,刚要靠近,墩墩就直起身子,爪子高高抬起,一副防备的架势。

沉佳悦揉了揉它的脑袋:

“宝贝,小白是来找乔治佩琪交朋友的,不许打架哟。”

墩墩一听,这才缓缓放下了举起的的爪子。

直播间的粉丝们看着这一幕,更加喜欢墩墩了:

“啊啊啊啊墩墩的霸总模式好暖啊。”

“小白块头那么大,但它却毫不犹豫把乔治佩琪护在了身后。”

“好羡慕有墩墩这样的猫,不像我家那个祖宗,有风吹草动就丢下我撒丫子躲起来。”

“我家渣猫也是,对它那么好,却只关心自己的安危。”

正聊着,第一批体验券开始在直播间投放。

大家纷纷试着自己的手气,手快的人总算抢到了。

看完小矮马,墩墩领着两只小猫咪去看小孔雀,猫猫骨子里对鸟类就有着食物一般的感情,所以见到孔雀,两个冒险团一样的小家伙,立马张大嘴巴喵喵叫着,尾巴还高高竖起,一副见到了猎物的架势。

沉佳悦笑着说道:

“真想把里面的孔雀放出来,让两个小家伙经历一下社会的毒打。”

不过想到这俩小家伙是墩墩护着的,狂一点也应该,高启盛之所以是个疯批,不就是高启强惯的嘛,墩墩身为小老大,宠自己弟弟妹妹多正常啊。

直播间的人数越来越多,很多人刚进来时还有些诧异:

“标题不是做烧猪吗?咋成萌宠直播了?”

但看着看着,就被戴着领结的墩墩和两个系着口水巾的小家伙给迷住了。

烧猪什么的反正也吃不到,还是看萌宠解压啊。

无数少女心爆棚的糙汉子们,都成了三只小猫咪的粉丝。

尤其是懂得照顾弟弟妹妹同时还有镜头感的墩墩,更是直播间吉祥物一样的存在,之前设计好的主播联动等环节,全被它抢了风头。

一小时后,林旭看了看烤炉,里面的木炭已经燃烧得差不多了,温度大约在两百度左右。

他说道:

“可以把猪下进去了,先炙烤一会儿,把皮烤紧,接着吊出来松皮。”

烧猪跟烤乳猪不同,得分两次进行炙烤,第一次温度稍低,主要是为了把猪皮烫一下,让猪皮收缩,同时让料汁受热渗入到猪肉内部。

至于第二次,则是要把炉温升高到三百度,把猪皮烤酥烤黄,烤出密密麻麻的蜂窝状花纹,这样的

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