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盖上锅盖,改小火焖着。
为了防止花卷蒸不好,从现在开始,锅盖就不能掀开了。
林旭离开厨房,沉佳悦已经洗过了脸,这会让正跟陈燕和米岚吃车厘子。
个头硕大的车厘子洗得干干净净,捏起一颗送到嘴里,又甜又好吃。
不远处的树林中,老爸他们还在忙着,至于老妈陈美娟,则是抱着墩墩去了后面的池塘边上。
闲着没事,林旭将被墩墩欺负了一上午的泥鳅从水中捞出来,放进一个深一点的盆里,抓一把盐扔进去,再快速盖上盖子。
在食盐的作用下,这些泥鳅快速跳动着。
约莫过了两三分钟,泥鳅才逐渐变得安静起来。
打开盖子,看到泥鳅彻底蔫了,盆底和泥鳅身上满是黏液,这些是腥味的来源,得清洗干净。
他捞出来,把泥鳅淘洗一下,随即开膛破肚去掉泥鳅的内脏。
接着用一把小刀,用收拾鳝鱼的方式,把泥鳅的鱼骨剔出来。
剔出来的鳝鱼肉放到盘子里,端到厨房用蒸柜蒸一下,这样蒸出来,就是墩墩的美味午餐了。
没多久,泥鳅蒸好,他端出来倒进墩墩吃饭用的一次性盘子里。
等晾得差不多时,陈美娟抱着墩墩回来了。
小家伙有了奶奶这个倚仗,刚要再调皮一下,突然看到林旭端着的盘子,立马飞奔而来,眼神中带着急切。
路过盛泥鳅的水盆前,它特意停下来往里面看了看。
发现几条泥鳅确实不见了,就兴奋起来,嘴里不停的发出“卡卡卡”的声音,像是捕到了猎物一样。
林旭把盘子放在地上,在墩墩凑过来吃的时候,抬手揉了揉小家伙的脑袋:
“等会儿吃完去给你妈咪道歉,否则以后就给你吃素。”
墩墩一惊,随即哼唧一声,低头大吃起来。
它吃泥鳅的时候,银杏园的工人也从四处回来准备吃午饭,大家洗洗手,聊着各自负责的工作进度。
尚卫星早就知道林旭一家特别宠这只肥都都的小猫,见墩墩喜欢吃泥鳅,他笑着说道:
“回头不忙了我多挖点泥鳅养起来,你们啥时候来,就啥时候给小家伙吃,反正泥鳅这玩意儿随便有点水就能活很久。”
林旭说道:
“不用这么麻烦,墩墩不挑食,有什么就吃什么。”
正吃泥鳅肉的墩墩停顿一下,用眼神瞥了他一眼。
你才不挑食,你才有什么吃什么呢,本喵只吃肉肉,除了肉肉一概不吃!
等林红旗他们也回来,午饭也已经好了。
林旭去厨房帮忙。
刚进去,就闻到了浓郁的香味。
两位师傅已经掀开了锅盖,这会儿正从锅里往外盛蒸好的花卷。
这些花卷蓬松喧软,下半截还浸着肉汤,看起来就特别好吃。
除了这些铁锅焖卷子之外,后厨还蒸了米饭供大家食用。
所有花卷都盛出来后,一位师傅端着往外送,另一位师傅则是拿着一个大号不锈钢盆,用大勺子把这些炖好的菜盛到盆里,准备端到外面让大家吃。
这种菜基本上都是每个人盛一碗,配着主食吃,饭量大就多盛点,饭量小就少盛点,自由取餐,多寡随意。
刚端出来,大家就开始盛了。
林旭盛了一小盆,一家人和米岚等人围坐在餐桌前吃。
陈燕看着炖好的大骨头以及用肉汤焖出来的葱油卷,当即就馋了,她苦恼的说道:
“感觉今天中午比留在店里吃的还要多,这可咋减肥啊?”
沉佳悦劝道:
“先吃饭,吃饱了再发愁这个问题……我觉得你只要下力气减肥,瘦下来还是没问题的,网上那么多减脂教程,跟着学就行了嘛。”
陈燕觉得这会儿考虑减肥的事情确实有些痛苦,便拿起一个浸满肉