当前位置:UU小说网>都市言情>不装了,我是厨神我摊牌了!> 第549章 做切糕、烤肉串!充满西北风味的美好夜晚!
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第549章 做切糕、烤肉串!充满西北风味的美好夜晚!(3 / 5)

有细把手的擀面杖,表面抹一层油脂后,用力在托盘上擀了起来。

通过碾压,能排出食材之间的空气,排列更加密集,体积自然也会缩小。

很快,冒出来的部分就变得平平整整。

沉佳悦拿着手机将这段小视频拍下来,发给了陈燕:

“燕宝,我在学做切糕呢,明天让媛媛姐给你带一些,这次不宰客不坑人,你可要多吃点。”

正跟任杰逛街的陈燕一看,当即一撇嘴:

“臭悦悦,不气我能死呀?”

她回了个鄙视的表情,气鼓鼓的把手机塞进了衣兜里。

旁边的任杰好奇的问道:

“怎么了?脸色一下子变难看了?”

陈燕气鼓鼓的说道:

“我以前被卖切糕的小贩讹诈过,悦悦知道这事儿,所以她正在跟妹夫学做切糕,想故意气我。”

任杰好奇的问道:

“那你咋没报警啊?”

“切,块了八毛的事儿,没必要,而且是我没问明白,就当花钱买教训呗。”

当时她问的是怎么卖的,小贩比了个二,说了个二十。

两人都没提称重单位,然后就这么被坑了好几百块钱。

好在那会儿陈家的生意已经有起色,陈燕光零花钱就有一二十万,买切糕是绰绰有余的,就是心里很不爽。

任杰说道:

“你应该报警的,就算付了钱,也可以说自己吃了肚子疼,索要赔偿,他坑你,就得做好被坑的准备。”

“算了算了,没必要较这种真……再说我也没吃亏,从那之后,一旦涉及金钱交易,我都再三确认,有合约的话,还会咨询专业法律人士,争取不跳任何坑……从这点来讲,我其实是赚的,花几百块钱就买了一生受用的教训,值!”

说完她又忍不住憧憬起了林旭做的切糕:

“不知道妹夫做的切糕咋样,明天媛媛捎来我尝尝味道,要是好吃,以后又多一样办公小零食。”

殷州,厨房里。

沉佳悦和陈媛媛看着桌上的切糕,很想打开看看,但这会儿切糕的温度还很高,糖浆还没彻底粘合起来。

得等温度再次下降,才能去掉围边和底板,将切糕切成小块食用。

厨房门口,陈少康鬼鬼祟祟走进来:

“切糕好了没?大家都等着吃呢,韩姨让我来观察一下情况。”

沉佳悦笑嘻嘻的说道:

“我妈就是这样,嘴上说着热量高没法吃,实际上比谁都惦记。”

这也不怪韩淑珍,她从小娇生惯养,贪嘴是正常的。

对陈少康说道:

“这会儿还烫手呢,得再等等才行。”

闲着没事,林旭把冰箱里的牛胸口油拿出来,清洗一下开始用刀切,顺便对陈少康说道:

“外面的烤炉收拾一下,烧点炭,二姑拿来的牛胸口油不错,趁着媛媛姐在家,等会儿直接烤了吧。”

牛胸口油是一块筋膜和油脂并存的部位,最适合烧烤。

烤到焦黄,入口满是油脂的香味,又特别有嚼劲,特别下酒。

一听吃烤肉,陈少康立马提着木炭去院子里忙活了起来。

院里的LED大灯一直亮着,跟白天一样,他将木炭在烤炉中摆成一堆,接着拿起烧猪毛用的便携式喷枪,对着木炭烧了起来。

厨房里,林旭将牛胸口油切成细条,又切了一点猪五花肉、牛腿肉,以及搭配的青辣椒洋葱等食材。

切好分别腌制起来。

等陈少康把炭火生好,便将做烧烤用的铁签清洗一下,开始串肉。

穿好放在外面开始烤,正在屋里烤火的墩墩被烤肉的香味吸引住,悄悄熘了出来,围在陈少康身边,一副被馋到了的架势。

等肉串烤到滋滋冒油,先刷一层油脂,再撒上一点烧烤料。

继续烤制,等表面微

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