着觉。”
陈燕:“……”
还得是你,这么坏的点子也能想起来。
姐妹俩不再斗嘴,而是各自拿起一个小小的面饼。
面饼的温度还很高,咬一口,那些焦黄色的外壳吃起来又香又酥,面饼里面还有浓郁的蛋香奶香以及面香。
这种香味加上略微蓬松的口感,感觉就像是把面包压成了饼子一样。
“咦,甜丝丝的,好好吃啊。”
虽然里面放了不少糖,但吃的时候却没有特别强的甜味,反而是吉士粉带来的奶香味,让喜饼有画龙点睛的美妙感。
面饼里因为是用花生油和猪油和的,尽管摸起来外表很干,没有任何油腻的感觉,但吃到嘴里,口感上却有种油脂特有的润泽感。
这种感觉,让喜饼吃起来更加美味,也更有层次。
陈媛媛咬了一口,冲弟媳竖起了大拇指:
“确实好吃,记得小时候亲戚结婚吃过两次喜饼,再大点儿就换成了雪饼,以为雪饼就是喜饼呢,没想到今天吃到正版的,才发现错过了好多美味。”
一旁的陈美德拿着一个咬了一口,笑着说道:
“过去人闲,物资也不充沛,每天都想着法子琢磨吃的,还总吃不饱,哪像现在啊,好多家庭都顾不上做饭,都是在地摊凑合一顿,或者到家了点外卖。”
生活富足的同时,生活压力也陡增。
尤其是背负着房贷的人,每天都在赶时间,拼着命挣钱,很多时候甚至是在透支健康的基础上挣钱。
相对来说,过去虽然穷,但也挺闲。
谁家办喜事了,提前两天去帮忙,婚礼当天也不走,吃完酒席吃喜饼,然后晚上闹洞房,玩闹大半夜才各自散去。
而现在,所谓的闹洞房也就是意思一下,甚至连意思都没有,直接放过了新郎官和新娘子。
都知道结婚有多累,加上忙,所以就取消了闹洞房的环节。
厨房里,林旭觉得电饼铛做着太慢,一次最多做七八个,便将平底锅放在了煤气灶上。
先把锅烧热,接着将面饼一个个放进去,盖上锅盖,开始烙制。
三四分钟后,把面饼翻个面,继续烙。
很快,这锅带馅的喜饼就做好,端到外面后,大家各自尝了尝,最终觉得红豆沙馅和枣泥馅儿的面饼最好吃。
正忙着,果然有人来串门了。
强哥、戚盼盼、粤利粤、潘达、吴可欣等老顾客过来找林旭,一来是串门,二来是跟林旭告别,他们要各自回老家过年了。
每到过年,京城原本热闹的大街小巷都会变得冷清起来。
不少在京城打工的人,就等着过年这几天回老家,见见老婆孩子,陪陪父母长辈,顺便再一块儿吃顿年夜饭。
休息没几天,还得回京城,继续搬砖挣钱。
林旭擦擦手,拿着一个南瓜馅的喜饼咬了一口:
“明天我们也要回去了,我岳父包了一台商务大巴,明天一早就出发,估计下午就能达到殷州,回去休整一下,后天在景区杀猪。”
一听说杀猪,强哥笑着说道:
“你一说杀猪我就馋杀猪菜了,今年盼盼去我家过年,我妈买了一百斤肉,杀了好几只大公鸡,还准备等我们回去了宰一只羊,吃不到杀猪菜,就吃杀羊菜。”
儿媳妇要上门,强哥全家已经提前把诚意摆了出来。
晋省不靠海,虽然吃不到什么像样的海鲜,但牛羊肉和鸡鸭猪肉是不缺的。
戚盼盼轻轻踢了强哥一脚:
“都怪你,非跟你妈说我一顿能吃一整个大肘子,结果弄了那么多肉,不知道的还以为你找了个相扑选手呢。”
强哥咧嘴一笑:
“不光有肉,素菜也都有,我妈明天一早还准备去跟我舅舅学大同名吃盐煎羊肉,等杀羊那天做给你尝尝。”
晋北地区因为靠