了:
“老板,那我们呐……”
林旭说道:
“你们也有安排,只要不离开这里,我都会做好安排的。”
一听这话,众人这才放下心来。
魏乾看得又羡慕了。
真是个好老板啊,装修期间工资照发,怪不得这些员工都一脸不舍呢,遇到这么好的老板真是幸福。
大家继续吃饭。
只有沉佳悦有些闷闷不乐。
“呜呜呜停业装修这些天我的午饭怎么办呀!”
她撅了撅嘴,有种被自家旭宝放弃了的感觉。
林旭说道:
“到时候我还用跑腿给你送就行了,不会让你饿肚子的。”
钓鱼台距离东明大厦不太远,中午叫个跑腿送餐,顺便也让这丫头尝尝钓鱼台那些人均两三千的饭菜。
“谢谢你旭宝!”
一听还有吃的,沉佳悦的心情顿时变得明媚了起来。
她用勺子舀了一些红烧肉的汤汁和米饭拌在一起,再用勺子把红烧肉碾碎了拌进去,拌匀之后舀一勺送进嘴里。
唔……真是一口大满足啊!
蒸得恰到好处的米粒被油润的汤汁包裹起来,每一粒都带着诱人的香味,而里面的碎肉又让米粒有了不同的口感。
一口吃下去,感觉整个人都升华了。
什么烦恼啦,忧伤啦,全都忘得一干二净。
心里唯一的念头就是……
再来一口!
“真是太完美了,红烧肉配米饭真是怎么吃都吃不腻!”
沉佳悦原本觉得吃一碗米饭就够了。
但这么好吃的红烧肉,让她忍不住就想再回个碗。
大不了回去多做两组开合跳嘛。
她正赞叹红烧肉好吃的时候。
旁边的郭星海则在感慨豉汁排骨的味道。
中午比赛的时候,郭星海尝了尝林旭做的清蒸鲈鱼,知道林旭对粤菜也擅长,但他没想到店里居然有豉汁蒸排骨和豉汁凤爪这两道粤菜。
在好奇心的驱使下,他夹了一块送进嘴里尝了尝,眼睛顿时一亮。
一直以来,他都以为自己那位担任粤菜博物馆馆长的爷爷是粤菜的领头羊,在粤菜的领域中首屈一指。
但尝到林旭做的时候他才发现,在粤菜领域,居然有不逊于爷爷的存在。
这排骨和凤爪都蒸得堪称完美。
特别是排骨,鲜嫩弹牙,而豉汁也没有一般饭店做的那么花哨,就简单的豉香味。
但就是这种豉香,却把排骨的鲜香衬托得更加完美。
太棒了!
要是比赛前吃到这道菜的话。
他当场就会选择退赛。
因为这根本没有可比性。
林旭的对菜品的把控和对烹饪的理解都远超自己。
怪不得能拿冠军呢。
此刻,郭星海对林旭是彻底服了。
不仅服了,甚至还觉得林旭是自己高山仰止般的存在。
明明比自己还小两三岁呢,但厨艺却高出一个境界,这让人怎么比
他尝了所有的菜。
越尝越觉得惊讶。
一般的厨师终其一生搞懂一个菜系就了不得了。
但林旭不仅粤菜做的好,连水煮鱼这道经典川菜也做得近乎完美。
看来我需要向林旭学习的地方还有很多呐!
一顿饭吃完。
郭星海也自我攻略得差不多了。
刚才来的时候还开玩笑说林旭让他和魏乾过来是干活儿的。
然而这会儿他主动洗洗手扎上围裙。
不由分说就开始帮着干活。
嗯,既然要跟着林旭学习,那就从现在就开始吧。
进了厨房后他才发现。
店里居然还有经典鲁菜糖醋里嵴。
我的天,一个人横跨三个菜系,还都做得这么经典