林旭对自己的员工也太好了吧
魏乾说道:
“这店里的氛围超好,我第一次发现饭店后厨不撕逼不吵架不拉山头,所有人虽然各司其职,但也都互相帮忙,比钓鱼台后厨强多了。”
他在钓鱼台差点成为何总厨的徒弟,经历了被人簇拥又被人嫌弃的过程,所以勐然来到林记,居然有种回到家的感觉。
这种友爱的氛围,实在太让人暖心了。
他们开始落座的时候,沉佳悦也端着米饭凑了过来。
谢保民进来的时候,这丫头原本夹起一块红烧肉要往嘴里送呢,但一听老爸招呼谢师兄和郭总厨坐那一桌,她就赶紧往自己碗里夹了几块红烧肉,到一边吃去了。
肥而不腻的肉块夹起来咬一口,顿时满嘴流油。
肥肉部分煮得很到位,几乎到了入口即化的地步,而瘦肉部分也鲜嫩多汁,这种口感配上甜咸交织的味道,让人顿时食欲大增。
“这红烧肉超好吃呀!啥时候在店里上新呢”
沉佳悦好奇的问道。
好想天天都能吃到啊。
林旭笑了笑说道:
“暂时是上新不了了,因为过几天这里就要关门歇业了。”
什么
关门
好好的生意,为什么要关门啊
员工们全都很诧异。
连带着刚坐下拿起快子的魏乾和郭星海也看着林旭。
刚获得冠军不该大力宣传增加店里的生意吗
咋关门了
“你们都这么看着我干嘛我说的关门是停业装修,下午我师父和我岳父把这间店门以及隔壁和楼上的商铺全都转到了我名下,等这两天找到设计师拿出设计方桉后,就停业开始装修,把林记美食装成大酒楼。”
既然一个小门店满足不了顾客的需求。
那就扩张呗。
反正所有商铺已经到手,林旭也没有那种“哪怕你排队排到长安街我也不扩店”的网红小馆经营思路。
“乖乖嘞,这可是大手笔啊!”
魏乾满脸钦佩。
他以为林旭找到有钱老丈人之后就不干这一行了。
没想到是扩大经营规模。
这必须得赞一个!
郭星海也没想到是扩大店面,他笑着说道:
“啥时候开业了记得说一声啊,到时候我从羊城过来参加开业典礼。”
作为朋友。
他希望林旭的生意越来越好,越做越大。
作为餐饮从业者。
他也希望这个行业越来越繁荣。
郭星海和魏乾都在替林旭高兴。
但车仔他们就有点高兴不起来了。
刚找到一个工资高老板好的饭店,没想到居然要歇业装修,那我们怎么办呢
是等装修结束了再过来上班。
还是再继续找工作呢
见所有人都朝自己使眼色,车仔鼓了鼓勇气问道:
“老板,那我们……”
说实话,他真心不想再换工作了。
牛闯徐新华和马志强也是这个意思。
但就怕新店装修好之后老板会聘请新的厨师,毕竟那会儿是大饭店了,大把厨师愿意来上班,他们这几个偏科严重的问题员工,老板可不一定能看得上。
就在他们忐忑担忧的时候,林旭说道:
“你们只要愿意留下,我肯定不会让你们闲着的,工资也别担心,该怎么发还怎么发,正好趁着这个机会,想办法提升一下你们的厨艺。”
嗯,师兄不是让自己去上班吗
那正好把他们几个带过去。
反正钓鱼台的后厨不忙,偏偏还有一大群高手,车仔他们过去呆一个月,怎么也能学到点东西。
这就相当于上了个进修班。
还是最顶级的那种。
见车仔他们有了安排,轮到宋甜甜着急