他们先吃的糖醋排骨，刚一入口，众人眼神便是一亮，一大厨惊道：“竟是酸甜口的？甜而不腻，外酥里嫩，我老刘自愧不如！”
众人没理他，是因为大家又尝到了第二道菜，水煮鱼。
鲜嫩麻辣，撩人味蕾，一个字，绝！
再到最后一道菜辣子鸡，众人品着品着，忽然就生出一种遗憾——要是有酒就好了。
如此香酥美味的菜式，若是配着一壶酒，人世间哪里还有什么烦恼？
大厨们还只是在心里想想，袁掌柜却果真叫何顺送来了一壶花雕酒，一口肉，一口酒，当真是再爽快不过了！
连他们都如此，更遑论客人们？
袁掌柜心里立时便想到，这几道菜即将为酒楼带来的利益，恐怕又会是给他一个惊喜。
挥退大厨后，袁掌柜还未说话，便听余晚竹问道：“如何，袁掌柜可满意？”
袁掌柜按捺不住欣喜搓了搓手，“自然是万分满意，看来袁某找余娘子，真是找对人了，你开价吧！”
说着豪气地挥了挥手，一副不管她要多少都肯出的架势。
余晚竹笑了笑，“三道菜方，二百两。”
她是个厚道人，也没要高价，三道硬菜只要了二百两，也算不上多高。
何顺立在袁掌柜身后，听到价格后惊得目瞪口呆，下意识看向了自家掌柜。
虽然自家掌柜说了任由余晚竹开价，但他还是觉得这个价格也高的太离谱了，掌柜恐怕是不能答应的吧？
视线刚转过去，便见自家掌柜脸上非但没有丝毫不喜，反而兴奋得连胡子都抖了抖。
拍案道：“成交！”
何顺：！！！
眼下他可是好奇极了，真想知道那几道菜究竟是个什么味道，能掌勺大厨们都称赞不已不说，还让自家掌柜想都没想，就应了那二百两的高价！
直等到双方立了契，余晚竹也拿到了那二百两银票，才问说：“掌柜掌柜，这几样菜是什么味道，我能不能也尝尝？”
何顺是常跟在袁掌柜身边的，因此袁掌柜倒是没有责怪他失礼，只是碍于余晚竹和宋小兰还在，才训斥说：“猴急什么？方子到手，少不了你试菜的时候！”
只见他仍是眼巴巴地盯着桌上那些剩下的菜，无奈地摇了摇头，“罢了，你想尝便尝吧，让余娘子见笑了！”
余晚竹笑说：“不打紧。”
何顺得了许可，连忙取了一双筷子就去尝菜。
大抵是从没有吃过这般好吃的滋味，他双眼瞪得溜圆，两口就将本就剩的不多的菜吃完了，满心的叹服。
这下他不再觉得不值了，如此好吃的三道方子才二百两银子，不亏不亏！
生意谈妥，宋小兰被何顺请去了后厨，教那些个大厨做这三道菜，余晚竹则是被请到雅间喝茶。
又是过去了近一个时辰，宋小兰才回来，兴冲冲地说：“我教完了！”
余晚竹递给她一盏茶，“快喝口水歇歇，你额上都出汗了。”
宋小兰喝完水才说：“嗬，望春楼的大厨房人是真的多，他们都看着我，我还怪紧张的，长嫂，咱们现在回家吗？”
在望春楼耽搁这么久，都半下午了。
余晚竹从袖中取出银票递给她，“小兰，这是你赚的银子，你自己保管着吧。”
“啊？可是......”
拒绝的话还没说出口，便又听余晚竹道：“你别说这是我教的，没有你的手艺，我会的那些也做不出来，给你你就拿着，再推辞我可就要生气了。”
完全不给她说话的余地。
宋小兰只好收下，她手里第一次有这么多钱，既有些高兴，又有些不自在。
两人坐上骡车，赶车的人是宋小兰，她问道：“长嫂，咱们是直接回去吗？”
余晚竹想了想说：“先去知州府附近转一圈吧。”