吴家世代是开商铺的,在皇城也算小有名气,产业基本遍及全国,但是今年,吴家的一个生意伙伴突然撤资跑了,还卷走了大量财产,以至于吴家商铺陷入经济危机,眼看马上就要周转不过来,吴员外才想将皇城的宅子给卖了,先帮商铺渡过难关。
吴家商铺是卖百货的,有自己的商队,商队会走南闯北贩卖货物,乔谚和吴员外聊了一会儿之后,突然有了个想法,想和吴家商铺合作。
她的乔记作坊刚刚起步,急需为货物打开销路,若是能通过吴家商铺将货物运往全国销售,那将会给她省很多功夫。
吴员外听了乔谚的想法,激动得眼闪泪光,都道墙倒众人推,他吴家商铺辉煌的时候,多的是想与他合作的人,可现在陷入了危机,想找个人筹钱都找不到。
肃王妃经商的本事他早有耳闻,从暖棚到酒楼,再到最近新开的乔记作坊,每一样都是走到天历朝前端的。
若是肃王妃能与他合作,那他们吴家商铺就有起死回生的可能了!
乔谚和吴员外先达成了口头的协定,等回去拟定好详细的章程之后,他们再开展后续的合作。
宅子她挺满意的,乔谨和苏念绾除了觉得贵以外,其他挑不出什么毛病,乔谚看他们那样,便直接和吴员外签字画押了,她一手交钱,吴员外一手交房契。
谈好了房子,乔谚和吴员外约定明天在乔记作坊见面,既然要和人家合作,也得先让别人看一下他们的产品,对方满意了,后续工作才可以展开。
从肃王府离开时,乔谨和苏念绾的脑子还是懵的,他们从来没见过乔谚和人谈生意的样子,今日一见,觉得陌生又敬佩。
与人侃侃而谈时的乔谚身上似有光,自信又张扬,谈起生意场上的事情头头是道,令人信服。
第二日一早,乔谚带着昨晚草拟好的合同到了作坊等待吴员外,没想到的是吴员外居然早就候在作坊外了。
作坊门口有安保组的工人守着,外人不得入内,招退伍军人来站岗果真再合适不过,他们腰间挎着刀,笔直的站着军姿,面色严肃地站在门口,只身上的杀气就能震慑不少人。
乔谚和吴员外寒暄几句,便带着他进作坊参观,作坊的工人们早已经开始上工了,各个车间都忙得热火朝天。
吴员外第一次见这样的生产模式,惊得移不开眼,所有员工都穿着统一的服装,头发用帽子似的头套包起来,嘴上蒙了一块布,那布两边还有绳子可以挂在耳朵上。
他没见过口罩,现在见到员工们脸上戴着的口罩都觉得新奇不已。
车间打扫得干净敞亮,他敢说,绝大多数人家的厨房都没有这么干净。
在各个车间里参观了一遍,乔谚又将他带去了库房,库房里存放着作坊生产出来的商品,由专人看守。
库房里摆放着一排排整齐的货架,上面都是最近生产出来的产品,除了火锅底料和红薯粉,作坊也开始生产各种酱菜制品。
泡菜、水豆豉、豆瓣酱这些需要经过长时间的发酵,目前还在发酵房的酱菜坛子里,但是辣椒酱、红油、肉酱这些可以短时间制作完成的,已经产出了一部分商品了。
乔谚定制了一批陶罐,如同现代的玻璃罐头一般大小,将制作完成的酱料装入陶罐中,用木塞封口,之后上蒸锅高温灭菌。
灭菌过后的罐头还要进行贮藏期实验,从生产好的罐头中随机抽样,抽出的样品放在正常的室温下,观察其多长时间会变质。
蒸锅灭菌达不到现代高压灭菌锅的高温,但也可以尽可能地杀灭一些杂菌,延长保质期。
乔谚拆了几瓶罐头让吴员外品尝,吴员外尝过后惊为天人,这罐头内的酱菜味道都极好,若是没什么可口的菜,挑一筷子用来拌饭也不错,而且包装很新颖,贮藏时间很长,也不用担心货物短期滞销。
带着吴员外参观完