钱秘书闻言笑了。
还算不糊涂，知道表现。
于是他转身就对雷鸣跟郑颍川道：“小芳是我外甥女，正好跟着秦大厨学手艺。姑娘嘛，学个做菜的手艺也不错，不管是工作还是以后嫁人都用的上。”
郑颍川都三十多了，早就结婚了，所以很有话语权的道：“那确实，我家那口子做饭虽然没什么讲究，但每次我休假她都给我整一桌子，都是普通的菜，但她做出来的就是好吃。”
钱秘书连连点头：“可不是么，来，咱先坐。”说着就领着两人坐过去了。
孙红梅在钱秘书来的时候就把东西收起来了。
这会儿跟着李春萍一起端来了三杯茶以及一碟子瓜子过来了。
这也是秦晚晚要求的。
国营饭店可没这待遇。
所以看到端上来的清茶跟瓜子，那俩人有些意外。
钱秘书已经见怪不怪了，这些东西不值钱，但是特别暖心。
“先喝喝茶嗑嗑瓜子说说话，菜的话我去喊小芳过来。”说着起身就去了厨房。
厨房里，刘小芳鼻尖都冒汗了。
她看着眼前乱七八糟的案板。
本来她准备做个酸辣大白菜，炒三丝，（白萝卜丝，大白菜菜杆子，胡萝卜丝），然后来个烩三鲜，（羊肉，鸡鸭肠，肉丝，骨头汤）。
最后再整个爆炒鸡胗就完活儿。
这些菜她师傅都做过，她也看过不止一遍。
当她信心满满动手后就发现不是那么一回事。
她眼睛跟脑子说会了，可是手说没学会。
步骤都记得，但炒出来的是个什么玩意儿？
一盘酸辣大白菜居然吃出了苦味，她也没放什么苦的东西啊，可它就是苦。
钱秘书进来的时候就看看到外甥女皱着一张大脸，面前一盘犹如霜打过的大白菜没啥卖相的放在那。
“炒好了？我听你师傅说这是你第一次下厨，我尝尝。”说着拿过筷子就夹了一口放到嘴里。
刚咀嚼了两下，钱秘书眉头一皱再次疑惑的看着盘子，是大白菜没错啊。
可为啥这么苦？
被霜打过的菜一般都会有些甜滋滋的味道的。
浪费粮食是可耻的，钱秘书不舍得吐直接一口吞了下去。
“你放什么了这么这么苦？”
刘小芳眉眼一耷拉生无可恋脸：“我啥也没放，我师傅怎么做的我就是怎么做的。”
她也不知道为什么苦。
钱秘书看着旁边配好还没炒的菜，想了想安慰道：“你别动了，等你师傅来做。你学徒时间还短，我听说有些人学了五六年才出师，你这才两个多月，不着急。”
主要是怕浪费了这么多好的食材。
刘小芳本来还在纠结，听她舅舅这么一说，心顿时就不纠结了。
“对，我才学两个月，不会是应该的，那……要不我们中午吃火锅？这个我会。”
只要把师傅做好的调料放水煮开再把其他东西加进去就行了，这个是真的没难度。
但钱秘书不肯让她动手。
万一毁了那一锅他心疼。
“你别管了，去洗洗，你不是要见雷排长么，我今天上午侧面的打听了下，雷排长还没对象呢，你可得抓住机会。”
小芳一听又看了一眼那些食材,最后有些不情愿的道：“好吧。”
一边说一边解下围裙跟帽子去洗洗了。
钱秘书看着那些配好的菜。
外甥女这刀工还是不错的，就是这做菜还得学啊。
就是浪费了这一盘菜。
不过也就是苦了点，倒也能吃。
这么想吃又吃了一口，又叮嘱吴婶子放着，别浪费了，等下端上来给他吃。
吴婶子满口答应。
钱秘书出去后就坐下跟雷鸣以及郑颍川一起聊天。
不