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。如果距离厨房太远,传菜员要端着锅走几百米远。
陈慧说:“可以用餐车送饭菜。你听说过餐车没有?”
陈奕说:“餐车?有印象。”
陈慧说:“我们农家乐可以用餐车给贵宾和游客送饭菜。传菜员和服务员端着托盘走很远很累,如果把托盘放在餐车上面,传菜员和服务员工作就很轻松。”
陈奕笑着说:“炒菜馆只有服务员,服务员端托盘送饭菜,农家乐的服务员端托盘送饭菜,距离近不会感觉到累,距离远会更加到累。如果有餐车,把托盘放在上面,服务员推着餐车可以走很远的路。”
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