有了这两手准备，接下来就等汪文凯那边来谈妥之后，先挑出二十家人手来。
或者避免各家的小心思，导致出不了好货，影响口碑甚至连累买卖。
还有到时为了一个子儿，也要闹得鸡飞狗跳的问题。
也就是说你给人利益，却招来白眼狼的问题要如何解决。
讨论之后得出的结论，是各家派一、两个人手出来，选个地方建作坊。
不在各家自己的地盘上完成干货。
这样很大程度避免出问题，但收黄豆、准备柴和灶炉的事，仍然是楚家的人手和成本。
甚至场地问题也要解决。
但若将这二十家人手交给汪文凯负责，以每天五十文工钱招一个人手仍然是很高的工价，另五十文归汪文凯。
同样的一文钱利，一天一百斤货，结果就大不相同了。
这样的解决方法，是综合了大舅、二舅的处世经验完善的。
唐简很高兴，差点没拿小本本出来记下这些经验。
最后楚星河也提议了几点问题。
人手工钱一天四十文，必须成到一百斤的干货量，这个他有经验了，可以带人手；
抠出一天十文的利，在村里张罗好场地，以后能长期使用；
给汪文凯二十文的利，平均会有二十个人手交替做着不同干货，他一天是四百文进帐，不少了；
一个月十二两，镇上管事工价也差不多了，这还只是攒货这边的钱，若有门路送货另赚。
只要汪文凯自己觉得这买卖合适，他就会用心管人管事，经营住干货买卖。
也是为他自家的利益努力奋斗。
而他弟弟、他爹皆可成为他的下手，在他出门时帮他守住这买卖。
大致想得到的问题都想了一遍。
还要先做好成本分摊帐目，将增加的移动炉灶、干柴、盘箕、黄豆的成本分摊出去。
这个成本先安排在抠出来的那十文钱里。
剩下的就看汪文凯那边如何接受了。
若是汪文凯狮子大开口，楚家就会立刻拒绝与他的合作。
但根据唐简两次与汪文凯交谈的感受，觉得他会接受，就算他觉得眼下的买卖不赚大钱，也会图下回。
也就是即使眼下的活儿没什么利益，为了下次更大的利益，而不会与楚家闹僵。
到时双方都是试水合作。
说了半天，一共两百七十三只鸭蛋也裹好了料，大家都戴上葛布缝成的手套，亲自上手试了试做皮蛋的手艺。
发现手艺还在裹料的成份和比例、拌料的顺序和层次上。
后面几乎没有难度，立刻就上手了。
封缸之后小心抬到书房角落里搁着。
西厢只有两间房，每间房都很宽敞，进门相对的那个墙角原本是放罗汉床的。
如今罗汉床搬走了，将书架重新挪一挪挡了视线。
就将几只小缸放在书架之后靠墙的位置。
“等后天我要追加鸭蛋，大舅还要麻烦你继续帮我收货。”
“成本我们先记帐上，等下旬我们送书去书局换回钱，将旧帐一半结清，以后我要继续追加皮蛋。”
洗干净手，唐简立刻说道。
明天端午节肯定都没空儿忙活，但后天就能买到明天、后天的新鲜鸭蛋了。
按今天的比例继续完成制作，但今天的数量在最后一口缸却浪费了不少空间。
后天可以追加，晚两天一同出缸是可以的，但不能再拖时间。
张春山连忙答应了，看着唐简目光有些发亮。