吃马兰头的好处主要包括以下几点：
1 营养丰富：马兰头含有多种营养成分，包括丰富的矿质元素和维生素及β-胡萝卜素，17种以上氨基酸，其中7种为人体必需。
2 清热解毒：马兰头具有清热解毒的作用，有助于清除体内毒素，净化血液。
3 凉血止血：马兰头能够凉血止血，对于缓解鼻衄、牙龈出血等症状具有一定的辅助疗效。
4 增强免疫力：马兰头含有丰富的营养成分，有助于增强免疫力，促进消化，对高血压和心血管疾病患者具有一定的保健作用。
5 消肿散结：马兰头还具有消肿散结的作用，对于缓解局部肿胀、疼痛等症状具有一定的缓解作用。
6 补充营养：马兰头含有丰富的营养成分，如维生素、矿物质等，有助于补充人体所需的营养物质。
7 改善食欲：马兰头口感清香，适量食用有助于改善食欲，从而缓解食欲不振的情况，增加营养物质的摄入。
8 预防便秘：马兰头的膳食纤维丰富，能够促进胃肠道蠕动，加快食物的消化、吸收，预防便秘的发生。
9 保护血管：马兰头有助于改善微血管的功能，达到保护血管的目的，对身体健康有益。
10 降血压：马兰头高钾低钠，常食对降低血压，保护心血管有益。
11 抗癌作用：马兰头属于碱性食物，对癌症有一定的预防作用。
12 止血散瘀：马兰头具有散瘀凉血的功效，主要可以用于瘀热导致的出血。
13 抗炎镇痛：马兰乙醇提取液具有镇咳作用，全叶马兰能对抗致炎作用，并能加强镇痛作用。
14 对血管血液的作用：马兰头含大量钾盐，可扩张血管壁，减少钠在心肌中聚集，增大推动血液的动力，对血管起保护作用。
15 抗氧化作用：马兰头中含有的抗氧化成分可以帮助抵抗自由基的损害，减少氧化应激，有助于延缓衰老和降低慢性疾病的风险。
16 改善肝功能：马兰头中的营养成分有助于保护肝脏，促进肝脏解毒，对于维护肝脏健康有一定的积极作用。
17 维护视力健康：马兰头中的β-胡萝卜素在体内可以转化为维生素a，对维护正常视力和皮肤健康非常重要。
18 调节血糖：马兰头中的膳食纤维有助于控制血糖水平，对于糖尿病患者来说，适量食用马兰头可以帮助管理血糖。
19 抗炎作用：马兰头中的某些成分具有抗炎作用，可以帮助减少身体的炎症反应，对于缓解某些炎症性疾病的症状可能有所帮助。
20 促进新陈代谢：马兰头中的b族维生素有助于促进新陈代谢，维持身体正常的能量水平。
21 减轻压力：马兰头中的b族维生素有助于维持神经系统的健康，可能有助于减轻压力和焦虑。
22 促进牙齿健康：马兰头中的钙和维生素d有助于牙齿和骨骼的健康，对于预防蛀牙和骨质疏松症有一定的作用。
23 增强记忆力：马兰头中的某些化合物可能对大脑健康有益，有助于改善记忆力和认知功能。
24 抗疲劳：马兰头中的营养成分有助于抗疲劳，对于长时间工作或学习后感到疲劳的人群，适量食用马兰头可能有所帮助。
25 促进消化：马兰头中的纤维和水分有助于促进消化系统的正常运作，纤维可以增加食物的体积，减缓肠道的蠕动速度，有助于预防便秘。
26 维护皮肤健康：马兰头中的维生素a和c有助于维护皮肤健康，促进皮肤细胞的更新和修复。
27 调节酸碱平衡：马兰头属于碱性食物，有助于调节体内的酸碱平衡，对于维持身体健康状态有积极作用。
28 预防贫血：马兰头中含有的铁元素有助于预防缺铁性贫血，对于女性