一个小巧玲珑的灌汤包，包子皮下能看到汤汁的流动。
筷子一夹，圆形的包子直接变形。
这下更能看出包子里的汤汁了。
宋父疑问来了：“梨芝，这包子里的汤汁是怎么包进去的？”
好神奇的包子，他是见都没有见到过。
宋梨芝指着盆里没有包的馅：“这个白色零碎固体就是其中的关键。”
“这是用猪皮和猪棒骨熬出来的汤，凉后就会凝固，加热就会重新融化成汤。”
秦慧娘严肃的看着宋父：“你可不许拿出去说，这是咱家挣钱的生意！”
她还记得梨芝说过，要靠这个蟹黄灌汤包挣回家里的欠债。
“我要是知道这秘方传出去了，看我不打你们。”
“还有你青书，要闭紧嘴知道吗？别人问你什么你都不能说。”
父子俩点头如捣蒜。
秦慧娘严肃的神情让大家有些紧张，宋梨芝出声缓和气氛：“爹，青书，你们别这么紧张。”
“现在在外人眼中爹是生死不知的，青书也不要出门，就当是在家中照顾爹，别人就算想知道也不能来问一个伤患。”
“从现在到下个月的时间，爹你都不能出门了，至少等到下个月月底，您再出现在大家的眼前。”
宋父已经接受了这个设定，不出门就不出门。
一家人开始吃手上的包子，因为宋梨芝提醒过里面有汤，所以秦慧娘和宋父两人都小心的咬了一口。
没想到一口，就让里面的汤汁爆了出来。
宋父睁大了双眼：“好鲜！”
宋青书怕烫，直接将包子皮戳了个洞，让汤流到了碗中，他人小还不知道什么是鲜，但是他知道这个汤好好喝。
他忍不住舔着唇：“姐姐，这个汤好好喝。”
小人儿没学过几句词，现在只会表达好喝。
秦慧娘一吃惊艳：“这比茄子包都更好吃！”
她敢这么说，还是因为辣味茄子包虽然香味霸道，但它吃几个还是会腻得慌的，重油重味，一些不能吃辣的人根本没办法吃。
她自己也喜欢茄子包，但是和这个蟹黄汤包比起来，这个汤包更让她有一直吃下去的欲望。
因为这个包子是要拿去城里卖的，所以宋梨芝也没有包多少个，也就让一家人尝个鲜。
不说宋父和秦慧娘两人，宋梨芝吃完四个蟹黄灌汤包，都意犹未尽。
等到螃蟹肥硕的季节，她一定要多做一点蟹黄灌汤包。
这个时节做蟹黄灌汤包，真真是麻烦又费力，得到的蟹黄和蟹肉还少得可怜。
宋父将所有的工具放在小推车上，叮嘱母女俩：“在城里可要小心谨慎，不要和别人起了冲突，京城的达官贵人多，能避着就避着一点。”
他唠叨的像个老妈子一样：“梨芝的面纱可不能再下来，外面的坏人多，慧娘你要看好梨芝。”
秦慧娘不厌其烦的回答：“会的会的，我比你还担心呢。”
宋梨芝在一旁乖乖的听着，笑眯眯的摸着弟弟的脑袋，听宋父的念叨她也不嫌烦。
宋父看天色不早了，再说下去母女俩就没有好位置了，主动结束：“好了，你们快走吧。”
今儿还是赶集的日子，母女俩出门的时候，村里还有好些人也出门了。
有挑着菜的，有带着自己编的竹篮的，这都是准备去城里卖点钱的。
“秦慧娘，你这是带着梨芝上城里做买卖的？”
“我闻着一阵香味，你要卖吃食？”
“你家男人现在咋样啊，前天回来的时候我看人有些严重啊，大夫怎么说？”
“不你在家照顾你男人，怎么还老往城里跑，男人不要了？”
“那林家人昨天是不是来了？我看你还和人打架来着，那林母如今都是举人娘了，你可悠着点吧，小心人家给你找麻烦