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第一千三百二十六章 失望(1 / 2)

杨振兴和黄师傅点完菜,利师傅便道了声歉,去后厨给他们俩准备菜去了。

吃着餐前小点心,喝着茶水,黄师傅无奈苦笑的摇头说道:“小杨师傅,你刚才没必要那样。

李先生虽然擅长传统粤菜,但更多的还是对中西融合菜更拿手。”

杨振兴装作有些委屈的说道:“黄师傅,我点的可都是最基础的粤菜啊!您可别冤枉我!

头几天我刚来的时候,晚上和您在店里吃饭,不也是这些菜吗?”

黄师傅哭笑不得的说道:“这哪能一样!菜单上明明没有煎酿鲮鱼,你为什么还要另外点?这不就是为难吗?”

对此杨振兴多少有些不好意思。

毕竟今天晚上黄师傅是中间人,带他过来是想让他和其他粤菜大师认识一下。

结果杨振兴因为对方对自己实力自信的话,存了一丝故意为难的心思。

这让夹在中间的黄师傅有些两头不是人,辜负了他的一番好意。

试想一下,如果他杨振兴领着好看的后辈厨师,去拜访其他厨坛大师。

然后这个后辈厨师见面之后,一点情商都没有,因为几句话就故意刁难对方。

那他杨振兴怎么想?

那位厨坛大师又该怎么想?

怕不是以后朋友都没得做了,就算能做,也没有以前那么亲密。

喝了口茶掩饰自己的尴尬,杨振兴不好意思的说道:“黄师傅您别生气,一会儿利师傅回来了,我会跟他道歉,请求他谅解。”

见杨振兴承认错误,黄师傅点点头,转而换了一个话题,继续聊起了古菜谱的内容。

为了弥补刚才自己犯下的失误,杨振兴邀请黄师傅如果有机会去京城,可以到自己家里来看一看自家的那些古书和古菜谱。

黄师傅十分高兴,答应下来,表示有时间一定会上门拜访。

聊着天,包厢的门突然敲响,紧跟着服务员端着托盘,开始给他们上第一道菜。

第一道菜不出意外是汤菜,听服务员介绍,这道汤叫做海苔百合炖辽参。

和黄师傅客气了一下,杨振兴拿起勺子喝了一口,又用筷子拨拉了一下汤盅里的食材。

他略感意外的说道:“黄师傅,利师傅店里的消费标准是多少?”

“哦?此话怎讲?”

杨振兴指着汤盅,问道:“光是这辽参,如果我没猜错的话,应该是霓虹那边一斤就要上千块的上等关东参吧?

单单这一碗汤,得多少钱?”

不怪杨振兴不知道,因为他刚才看菜单的时候,光想着点什么菜了,根本忘了看菜单上写的价格。

黄师傅笑了笑,没有回答,而是说道:“价格你就别操心了,这顿饭又不是你花钱。

你只需要知道利师傅一直走的都是高档粤菜的路子就行了。”

‘得!’

杨振兴点了点头,心说:‘看样子这顿饭不便宜啊!这碗汤怎么说不得上百块钱?’

其实杨振兴不知道,不只是海参是价格昂贵的关东参,里面的海苔也是北海道那边特产的上品海苔,价格同样不菲。

喝完汤,黄师傅擦擦嘴,笑着问道:“怎么样,这个汤感觉如何?”

杨振兴轻轻喳了喳嘴,稍微回味了一下,回答道:“汤清味儿浓,海苔和老鸡的味道很香,海参和百合也很好的进了味儿,挺不错。”

“百合止咳润肺,海参养血壮阳,搭配海苔和肉汤的鲜味,对身体很好。”

有了第一道汤菜不错的印象,杨振兴对接下来的菜也充满了期待。

接下来第二道菜,上的不是杨振兴点的菜,而是黄师傅点的利师傅最拿手的中西融合菜,黑菌煎元贝。

光从名字和摆盘上,杨振兴就知道这道菜不便宜。

那么大的盘子里,就只有两块贝肉和裙边,旁边还摆着包裹着火腿的哈密

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