围一般,气氛甚至还有点沉重。
祭完祖后,黑娃带着几个小子去了趟老丈人家,送了一堆补品给老两口。
他对胡老爹说:
“爹,我知道,牛长水这事,让您为难了,二哥这家恐怕也得散了。但是,这小子,这么狠毒,我回来听到后都挺后怕!
要是小五和小六有个好歹,翠花不得疯了啊,想到这里我就软不下心肠来。
您和娘也别担心,小川和两个小侄女,咱们好好给抚养长大。等小莲和小荷长大点,都送到我府上去,家里几个嬷嬷把小姑娘们教得可好了。
咱二哥现在,还这么年轻,明年可是有一个大工程要建的,娶个小官家的女子都使得,用你二外孙的话来说,下一个更乖!”
这么掏心窝子的话,胡老爹哪有不答应的道理?
他这姑爷,是真比几个儿子还贴心呢,对闺女也是万般好,不管是大梨村的村民还是老村人,谁不羡慕他有这般好女婿?!
张氏在一旁不停的擦眼角,语气哽咽:
“你爹有啥可难受的,不是这事,老二这家迟早要散。姑爷你是不知道,自打这牛长水和牛喜儿来了京城,你二哥回家,衣服都得自己洗了,饭也吃不上一口好的。
平日里,宁愿在工地上呆着也不乐意回村,我这老婆子,说了多少回,人家不拿我这婆婆当盘菜,这牛不喝水,你不能强摁头啊。
你说,这男人她不管也就算了,小川人家连问都不问,丢在你家。小莲和小荷,我和你爹都没说啥呢,人家自己先嫌弃上了,觉得不是小子,赔钱货,经常饿得孩子哇哇叫。
坐月子,我这让来福家的天天去给她洗屎尿片子,鸡也给炖了十几只,你说,这人怎么能这么没良心呢?”
黑娃只能又好好安慰了一番丈母娘,还把两个小的拉出来,哄着家公和家婆笑。
今年的年夜饭,翠花打算涮牛肉和海鲜吃。
翠花让灶上的婆子们把需要准备的食材洗出来,就给她们放假了。
让仆妇们回各自的院子里,和家人过节去。
她这也是想要偷渡食材,这群人处在灶房里,碍手碍脚的不方便。
高总兵送来的冰冻的海鲜她就不打算用了,自己从海子里捞了不少鲜活的出来。
虾全部被剥出了新鲜的虾仁来。
“砰砰砰”几下就给剁成虾茸。
加了盐、少许淀粉和去腥三件套。
搅拌成泥,再灌入被剖成两半的小竹筒里。
做了足足有二十斤虾滑的样子。
空间海虾虾滑,谁能抵挡得住的美味诱惑?
大黄花鱼和墨鱼被捞出来不少,片出肉片,干脆放进绞肉机里,给搅成了肉泥。
猪肥膘肉剁成泥与鱼肉拌在一起。
加入葱姜末、绍酒、盐、胡椒粉按顺时针使劲搅打上劲,搅打上劲后把鱼泥抓起来使劲摔打几下。
锅中入水,水边微微冒小泡时,就把鱼泥掐成大小均匀的丸子下锅,再用小火慢慢汆制鱼丸。