四十二个人,整整剁了一个上午。
等肉剁碎后,安玖玖就让人把备好的猪小肠拿出来。
安玖玖说道,“给我一个漏斗!”
很快,有人就找来漏斗。
这漏斗直接接着小肠子一头,随后,这些配好料的碎肉,通过漏洞,不断的往猪小肠子中灌,还要一边灌一边挤,很快一条如蛇状的猪肉肠已经弄好了。
“哇,原来这就是主子口中所说腊肠啊。”
“原来,这猪小肠还有这样的作用。”
以前,这些猪下水,是很少有人吃的,尤其是猪肠子,味道臭臭的,且十分难收拾,除非那些口味独特之人,否则,这些肠子,那都是剁碎用来喂鸡鸭的。
当初,他们灏源农庄采购的人,去猪摊子要猪肠子时,可把所有人给惊呆了。
这不能吃的东西,竟然有人买来吃。
其实,灏源农庄采购的人,心里也犯嘀咕,主子让采买一些猪肠子,也不知道干什么用,难不成,真做出来让人吃的吗?
后来,猪大肠买回去后,安玖玖教人弄干净后,就亲手做了一个酸菜炒大肠,那独特又鲜美的味道,立刻让很多人喜欢上。
原来,猪肠子可以这样好吃。
以前,他们以为猪肠子只是吃的,已经是他们的认知了。
却没有想到,这作用又让他们长了一番见识。
安玖玖灌了一根腊肠后,就直接交给手底下人去做了。
即使现在不是农忙,可她依然有很多事要做,她不可能事事亲为。
安玖玖又吩咐道,“这些五花肉,腌制两个小时后,可以直接拿出去晾晒了。”
“是,主子。”
安玖玖离开后,整个灏源农庄的人,更是没有顾忌的开始忙开了。
两千斤肉啊,今天得全部搞定,当然得忙了。
“为啥主子,能搞出这么多吃的花样呢?而且还心灵手巧,做出来的美味,让人回味啊。”
“是啊,主子好聪明啊,好像什么都会啊。会种地,会医术,还会做饭……不知道还有什么主子不会的。”
“嗯,主子不会撒娇。”
“哈哈,说得到是。主子和姑爷订婚有一段时间了,虽看着他们时常在一起,却有一种,嗯,似朋友也,也似老夫妻般的相处,从没有见过主子向姑爷撒过娇。”
“呵呵,主子不会撒娇,姑爷会撒娇就行了。姑爷在主子面前,时不时的撒娇,呃,好肉麻啊。”
“说得也是啊。两方,有一方会撒娇就行了。不过,瞧着姑爷人高马大的,这撒起娇来,哎呀,真是让人受不了。”
……