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第47章 “小傻子”的妈妈(47)(2 / 4)

芝特地挑选的,还带着一点筋,要切成适当的大小,以便更好地炖煮入味。

番茄是本地番茄,非常新鲜饱满,炖煮之后,酸甜的汁液会渗透到牛腩的每一寸纤维里,软烂的口感中又会带着一点韧劲。

酸菜鱼的鱼是现杀的,切成晶莹剔透的薄片,看起来就十分鲜嫩,酸菜是苏玉芝自己泡的,酸味发酵得恰到好处。

酸菜鱼的色泽很鲜亮,金黄的鱼汤、绿油油的酸菜、白嫩的鱼片,每一样都是精华,香味和酸味混合在一起,让人忍不住想要品尝一口。

至于白灼虾,江城是沿海城市,海鲜并不算贵,而且总能吃到最新鲜的、个头最大的。

大虾洗干净,去掉虾线,锅中不用放水,在锅底铺上姜片和葱段,再把大虾放上去,淋入适当料酒,盖上盖子闷不到十分钟就好了。

这种做法在最大程度上保留了虾肉的鲜美,等到虾肉熟透,把变红弯曲的大虾码在盘子里。

旁边放着调好的蘸料,最适合的是蒜蓉酱,新鲜的大蒜和小米椒剁碎后炒制而成,再加入盐、糖、酱油等调料调味,味道不辣,更多的是香。

跟白灼虾搭配着吃,吃的时候一口一个,简直停不下来。

最后再做一道糖醋排骨,这道菜陆小宝非常喜欢吃。

精心挑选的小排,每一块都鲜嫩多汁,裹满了浓郁的酱汁,呈现出完美的焦黄色,表面微微皱起,晶莹剔透的糖衣在灯光下闪烁着诱人的光芒。

轻轻一咬,外酥内嫩的口感立刻在舌尖爆发,外层的糖衣酥脆而不焦,与内部的嫩肉形成了完美的对比,既有糖的甜蜜,又有醋的酸爽。

苏玉芝的饭快要做好了,三个孩子的蛋糕也完成了,总的来说就是,一顿操作猛如虎,一看蛋糕,丑得不行。

三人却对这个作品十分满意,你一言,我一语,抢着说了好多话来夸奖这个蛋糕,好像它是什么绝无仅有的大漂亮一样。

小厨房里吵吵嚷嚷,钟表上的指针则悄悄跳过了六点,不过夏天的夜晚总是迟迟降临,天空仍然笼罩在一层淡淡的蓝色之中,还混合着几丝似有若无的黛紫色。

远处的建筑像是沉睡的巨兽,轮廓在暮色中若隐若现,微风吹过,还带着未消的暑气。

在工地上赶了一天工的李榕川终于下班了,他先回了一趟临时住所,换下身上脏兮兮的工装,用凉水简单洗了个头、冲了个澡,换上一身干净的衣服,就拿上给陆小宝准备的礼物出发了。

临走时,他犹豫了几秒钟,还是倒回去,从柜子底下翻出了一件黑色的皮夹克穿上。

李榕川本来想叫上付强一起的,但这小子最近谈恋爱了,一得空就忙着出去约会。

沿路的树叶都在夜风中摇曳,发出沙沙的声响,与蝉鸣交织成一首美妙的交响曲。

李榕川的腿长,走得快,很快就到了小院外,还没走进去,他就听见了小孩子的笑闹声。

大门没锁,他直接就推开了门。

听见推门的声音,陆小宝立刻就从小厨房里跑了出来,身后还跟着汤圆和两个小豆丁。

他脆声唤道:“叔叔!”

孟嵩和宋以明不是第一次见李榕川,但每次面对他的时候有一些拘谨,他个子高,肩膀宽,身形健壮,会给人一种天然的压迫感。

他们学着陆小宝的样子,乖乖地叫了一声:“李叔叔好。”

其实他们真的挺喜欢这个叔叔的,这个叔叔长得好看,像明星一样,还很厉害,编了好多可爱的小动物送给陆小宝,他们都超喜欢的!

李榕川摸了摸尾巴甩得欢腾的汤圆,朝孩子们笑了一下:“你们好。”

他蹲在陆小宝面

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