在蒸布上隔水蒸半个小时。而后将这些蒸好的米饭放在竹子做的簸箕上摊开放凉。
“这个糯米为什么要隔水蒸熟，不是直接用水煮呢？”沈小菊表示不解。
“因为我要让这些饭粒保持完整，不可以煮太烂，不然会影响后边的工序。”沈小荷解释道。
“哦，好吧。”其实沈小菊还是不懂，因为沈小荷并没告诉她，这蒸出来的糯米饭是为了做什么。
不过沈小荷这般神秘，沈小菊也没多问，反正跟着她说的，照做便是了。想也知道，这定然是某种没见过的美食吧。
将这些蒸好的糯米饭摊开后，把簸箕放在通风处晾晒，沈小荷便继续坐在院中吃瓜子。
倒不是因为她爱吃瓜子，而且这个时代的零嘴不多，除了瓜子花生，貌似只有糖果了，就连饼干的品种都没几样。
“这就完了？”沈小菊又问。
“先等着吧，风大的话，那些饭粒可能一两天就能变成干米。那东西做出来的话，你一定会很喜欢的。”沈小荷笑眯眯地说。
沈小菊却道:“难道你不喜欢？”
沈小荷倒笑不语，没错，那东西她还真不喜欢。不，确切地说，那东西她是吃怕了。
记得在现代的某日，她和朋友按照抖音里的视频解说，心血来潮弄了两斤糯米，折腾出了一大袋的米花糖，为了不浪费，她们大吃特吃，直接吃伤了，表示有生之年不会再吃米花糖了。
尽管现在她是穿越重生到这具身体，但她脑子里一想到那些香喷喷的米花糖，就有点想起鸡皮疙瘩。
周氏和朱氏见沈小荷眉头紧锁，不由得笑了起来，“小荷，你这回弄的是什么吃食，为什么你看上去似乎很嫌弃呀？”
沈小荷讪讪一笑，“没有，我没有嫌弃，这事情说来话长，总之这东西不会让你们失望的。”