音，听着就疼。
唐悦站在1边，瞧着灶房里的鸡飞狗跳，红唇紧紧的抿着。
自己好像干了坏事！
唐悦是个仗义的人，自己犯的错误，自然要自己解决。
她再次撸胳膊挽袖子，加入了抓鱼大战中。
鱼身上的鳞片滑不溜秋，有好几次，都已经抓到鱼了，最后还是成功的从唐悦的手底下溜走。
那不时翻腾跳跃的模样，就好像是在嘲笑唐悦和周厨娘的无能1般。
唐悦深吸1口气，随手抄起旁边案板上的菜刀，用力的握在了手中。
“你让开。”
周厨娘回头扫见唐悦手中莫得锃光瓦亮的菜刀时，往后退了几步。
菜刀在阳光的照射下，闪射耀眼的光，仿佛是预见了自己之后的命运。
原本活蹦乱跳的鱼，躺在地上1动不动了。
1副任人宰割的模样。
唐悦瞧着觉得好笑，想到周厨娘之前说的”成精“，心中还真信了两分。
怎么看这条草鱼都像是在耍赖1样，瞧着甚是有趣。
“今晚我亲自下厨，请大家吃鱼丸。”
唐悦拿着菜刀，控制着力道，随手甩了出去，地上的草鱼立刻头尾分离。
切割的部位刚刚好，头后面带了1大截的鱼肉，用来做剁椒鱼头最为合适。
“把鱼头撞进篮子里，放在水井里吊着，明天做剁椒鱼头吃。
唐悦从地上拿起鱼身那截，扫了眼地上的鱼头，想了想，沉声吩咐道。
“是！奴婢这就去。”
周厨娘从墙上拿下1个竹篮，竹篮大小适中，装下鱼头刚刚好。
她用油纸将鱼头盖好，提着篮子便向着灶房前面的水井走去。
唐悦将鱼身放在木盆里，舀水清洗掉上面的灰尘后，便将鱼放在砧板上。
这会儿她才忽然想起正钉在地上的菜刀。
她转身来到菜刀旁，握住刀柄，轻轻1提。
将菜刀从青转地面中拔了起来，菜刀的前端微微打了卷。
唐悦觉得还好，完全不耽搁使用。
走进来的周厨娘瞧见了，心都在滴血。
当初这把菜刀可是花了大价钱，那家百年老字号还还号称他们的菜刀削铁如泥。
瞧瞧砍块儿砖都卷边儿了，这质量太垃圾了。
百年老字号刀铺：谁家用菜刀砍砖头？我们卖的是菜刀，不是斧头！
这个锅，我们坚决不背！
百年老字号菜刀（切菜、剁排骨的刀），童叟无欺！
接下来的时间，周厨娘在旁边打下手，瞧着唐悦用卷了边儿的菜刀刮鱼鳞，清理内脏。
这些过程都是又脏又臭的，对于唐悦1个喜欢做菜的人，都觉得很麻烦。
不过周厨娘很有眼力劲儿，在1旁默默的打下手。
“接下来要给鱼身去皮。”
这个步骤非常考验刀工，不过作为自身厨娘自然难不倒周厨娘。
唐悦演示了1次后，周厨娘便上手1试。
她1手按着鱼身，1手拿着菜刀。
锋利的刀锋，从1个小口子开始，嵌入了鱼皮和鱼肉之间，那个小小的缝隙中。
鱼皮1点1点被拉起，刀刃1点1点往前推。
1刀到尾，动作干净利落。
鱼皮上干干净净的，1点残留的鱼肉都没有。
周厨娘整个过程都没1下的停顿，时分的顺滑，不愧是个中高手。
67斤的大草鱼，取出了大概3斤的鱼肉。