好吃的东西果然有巨大的诱惑力,窦凌霄的话一出,窦海棠和小七宝顿时喜上眉梢的一起喊道:
“好耶,好耶!”
窦凌霄笑着把抻完的面都放入锅里搅动,她又俏皮问道:
“小姑,那咱们晚上能吃炸泥鳅了么?”
这回,窦木槿想也没想的就点头:“能!”
她也跟着窦老爷子学过字和简单的术算,结合着窦凌霄报出来的花销,她方才已经在心里过了一遍账。
今儿包车和回来坐车花了十八文,采购泥鳅和猪血一共花了六十五文,押金明天还能要回来,姑且不用算上。
而卖草药一下子赚了八十文,这一加一减,只多花出去了三文,家里还剩余二百九十三文呢。
本来她想着今天花出去了这么多,又祸祸了小半坛子油炸辣椒,心里极其不愿意再在自家的吃食上浪费。
可眼下这么把账算出来后,她倒是心宽了不少。
炒好的花生米盛入碗里,得等到晾凉后才会变得酥香。
窦木槿又往锅里加了一满勺的菜籽油,她撒入捣碎的盐巴防止粘锅,待锅底冒起细密的小泡泡后,这才把泥鳅一条一条的放进去。
肉里的蛋白质和热油一结合便立刻散发出诱人的醇香,小七宝蹲在泥炉子边上,口水再次顺着嘴角流了下来:
“小姑,还要多久才好呀?
七宝好饿好饿好饿”
这娃一开口就是三个“好饿”,把窦木槿逗得大笑了起来,她在碗里抓了几颗不烫的花生米塞入小娃的口中:
“这么饿呀,那先嚼几个花生米香香嘴。
等你吃完了,小姑的炸泥鳅也要做好啦”
泥鳅都只有食指那么大,在热油里翻滚几下就差不多能盛出来啦。
窦凌霄这边也把面条都夹出来放入了海碗里,她暗暗吐槽:唉,都怪家里太穷,连猪油都没有,不然碗底加点荤油,味道还能香十倍!
当然,她也在这发牢骚的间隙里做好了决定,她要在明天去还桶的时候买上五斤猪板油。
热腾腾的面条里依次加入酸菜末、葱花、还有调好的酱汁水,最后再淋入一勺辣椒红油便齐活儿啦。
窦海棠咽着口水说:“这碗面都没有肉,但我就是觉得肯定比加了肉的还要好吃。”
今天炸辣椒油的时候,她真的快香哭了好嘛。
窦凌霄看窦木槿也把炸泥鳅都夹到了盘子里,赶紧吩咐:
“开饭开饭,海棠去端菜,我跟小姑拿面碗!”
小七宝抢先端起离他最近的炸泥鳅,大声喊起来:
“还有我,还有我,我也要端菜”
窦凌霄看他这副可爱又不服气的小模样,哈哈笑道:
“哎呀,怎么又把我家七宝给忘了
姐姐真是太不应该了,那那一会儿多给七宝一条泥鳅做补偿吧”
小七宝也眯着眼,露出小奶牙笑了起来:
“我不要泥鳅,我要长姐下次记得我!”
“记得记得,你可是咱家户主呢!”
在欢笑声中,面碗和菜碟都被端入了堂屋里,一家四口终于可以围桌而坐吃晚饭啦。
这会子,大家都没有说话,个个只顾着搅动面前的海碗呐!
窦海棠还在咽口水,她等不及面条拌均匀就先挑了一筷子吸入口中,还含糊不清的发表:
“哇,又酸又香又微辣,你们快尝一口,真的比肉汤煮出来的面条还要美味!”
小七宝碗里是没有辣椒油的,他看着自己的面条不红亮,把头伸到窦海棠那边,有些恳求的说