,烤鱼也算玩啊。”
顾恪呵呵笑着,拍拍她的头:“我是,小满你,你不是。”
小萍儿没有怀疑他的话,只是好奇追问:“这是为何?”
慢悠悠地拿竹签串好变两片的鱼,他指了指上面已经刮好的鱼鳞,掏掉的鱼鳃、牙齿:“你看,这鱼被你处理得多干净,一丝不苟,工工整整。”
小萍儿不解:“难道我没做好?”
取来两小碗油,先朝鱼身上刷葱姜蒜的调料油,放到微红炭火上,寥寥青烟冒起。
他这才说到:“正是因为你做得太好了。”
小萍儿:???
“一切都做得既快又好,毫无疏漏,你这是把它当作一件精细标准的工作,而不是享受制作中的乐趣。”他缓缓翻动着鱼身,让其受热均匀。
“而我和小满是在玩,所以每次做出来的东西,有些细微区别更好。”
“好点差点无所谓,千姿百态,自由随心,这本就是玩乐的魅力所在。”
“所以既然是玩,你就得改变下心态,否则不还是上工?”
小萍儿本来听得默默点头,到这里突然一怔,旋即恍然,掩嘴轻笑:“顾哥,你说了这么多,我还以为是什么大道理呢,不就是让我多歇着么。”
换成白苇村的地主老爷,巴不得村民天天下海捞鱼抵租——打渔也是要给老爷们交租的,哪儿会让他们多休息。
顾恪不以为意:“大道理有很多,未必需要多高深。”
“如休息这事就可以说成——休憩是为了更好地前行。”
“智者知道该何时迈步,何时停下,欣赏沿途的风景。因为他们明白,满即是缺,缺亦是满。”
小满茫然扭头:“啊,老顾你叫我?”
顾恪:(¬_¬)!
小萍儿:(。^‿^。)
小满:ㄟ(▔,▔)ㄏ
被小满打岔,这话题也就过去了。
不过小萍儿之后倒真没抢着做事,而是观察顾恪和小满如何“玩耍”的。
小满钓鱼表情姿态都很丰富,动辄还嘀嘀咕咕,表示空军不是自己的技术问题,再继续下一次。
顾恪拿着两把小刷子,轮流给烤鱼刷上调料油和红油。
哪怕只有一条鱼,肯定不够三人吃,他也不着急。
小萍儿隐约间明白了他所说的“玩”是什么意思。
顾恪乐见其成。
小萍儿与柏素清性格有些相似,只是缺少了成长的过程,做事过于认真。
认真不是坏事,但时刻认真,事事认真活起来会很累。
她二十多岁就已晋升武尊,人生路还长得很。
再紧绷下去,弦很可能会断掉。
适当地放松心情,放缓修炼速度,对她的成长好处更多。
这也是顾恪拉她来玩,不准她去修炼的原因。
一边想着这些事,他口中还不忘说着红油的事:“……这辣椒还是太辣了些,我已减少了用量,这红油(辣椒油)也不能多刷,不然小满明天又要叫着屁屁开花了。”
小萍儿闻言,脸蛋微红,偏开些头,也嘿嘿直笑。
其实不光是小满,她也说过这话,只不过是与小满两人时说的。
没办法,仙田改造出来的朝天椒真的很辣。
即便后来在普通田地里种出来了几轮,辣度不过低了少许。
顾恪有无相真经,还能受得了,两小只能痛并快乐着,柏素清则基本不沾。
为了共享辣椒之乐,他制作红油时尽量减少了朝天椒粉末的用量,让辣度终于到了两小可接受的范围。
还好朝天椒辣度高,香气同样浓郁,减少用量后出来的红油香味依然明显,足以调味。
红油的用途极其广泛。
吃豆腐脑、面食放上一小勺,表面就会铺满一层红艳艳的色彩,看着就有食(谷欠)。
凉拌