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第五二一章 听起来或许没有那么难(2 / 4)

合并,组成了雀巢英瑞牛奶公司。而英瑞公司成立的1866年就成为雀巢公司的诞生年份。

尽管瑞士在一战和二战中均宣布中立,但世界大战的影响还是无处不在。如果仔细研究欧洲诸多的老牌企业,你都会深刻感受到他们无不深受两次世界大战的影响。

1914年第一次世界大战的爆发,让欧洲很多人居无定所,这直接导致了对方便食品需求的增加。

对于雀巢来说,随着军队和民众对罐装奶粉需求的增加,稳定的原材料供应成为一个大问题。

为此,雀巢把视野放到了远离战火侵扰的漂亮国和澳大利亚,在那里开始收购加工工厂。

一战结束后,军队和民众对于罐装奶粉的需求回落,雀巢英瑞公司由此迎来重大危机。

1921年,由于价格下跌和库存居高不下,雀巢公司出现了有史以来第一次,也是唯一一次亏损。

此时,临危受命的银行家路易斯·达波尔加盟,并担任雀巢集团董事长。

他决定将商业与科研分离开,所有的科研工作统一在瑞士韦威的实验室进行。这为此后雀巢的研发体系和管理模式奠定了重要的组织基础。

1929年,雀巢英瑞收购了瑞士最大的彼得·凯勒·柯勒巧克力公司,从此巧克力成为雀巢英瑞业务的一个重要组成部分。不过,真正给雀巢确立食品帝国地位的,是速溶咖啡的到来。

1930年,巴西咖啡研究所同雀巢公司商量,请求他们设法生产一种加热水搅拌后立即成为饮料的干型咖啡。

为此,化学家马克思·莫根特尔加入雀巢团队,开始了速溶咖啡的研制。

经过8年时间的反复实验,雀巢咖啡终于被成功推出。研究团队通过热气喷射器来喷射浓缩咖啡提取物,形成咖啡粉末。

这种粉末因容易在开水里溶解,迅速成为受大众欢迎的饮料,一个闻名世界的著名品牌由此诞生,这也是雀巢咖啡的诞生过程。

二战期间,因为同样的原因,社会对雀巢公司的产品需求暴涨,尤其是速溶咖啡在二战期间销量更是惊人。

雀巢的速溶咖啡甚至成为美国军队的配给物资。到第二次世界大战结束时,雀巢已经成长为一个在五大洲都有工厂的全球性公司了。

第二次世界大战结束之后,全球经济逐渐复苏,雀巢进入了稳健的发展时期。

1947年,雀巢收购了风靡于“二战”战场的阿里门塔纳公司,使得自己的产品系列中又增加了烹调产品。第二年,雀巢推出雀巢冰爽茶。

不过在接下来十多年的时间里,雀巢变得异常低调,没有一项收购业务,安静得出乎意料。不过,正是该时期静水深流的等待和准备,为下一阶段的大规模扩张奠定了基础。

二十世纪六十年代,安静了十三年的雀巢开始迸发。

整个六十年代,雀巢公司通过收购进入了冰淇淋、冷冻食品等新领域,并扩大了乳制品、咖啡等传统业务,快速扩张了自己的版图。

1962年雀巢从瑞典生产公司Marabou收购了Findus速冻食品品牌,并将这一品牌拓展到国际市场,Findus自1945年就开始在欧洲销售冷冻食品,是业内成立最早的公司之一。

1969年,公司还通过收购法国饮用水品牌Vittel开拓了饮用水业务。

1973年为了巩固其罐头和冷冻食品在英国市场的地位,雀巢公司接管了美国冷冻食品公司Stouffer公司,并于1976年收购了罐装食品生产公司Libby, Meill & Libby。

此外,雀巢还在全球收购了一些与食品无关的业务,比如矿业、酒店、眼部护理等公司。

雀巢公司在1974年成为化妆品公司欧莱雅的股东,也就

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