倒是成全了他。
但是,眼看着吴歧已经做了三小锅河蚌出来,要么是焦的,要么是咸的不能吃,梁绿珠打心眼儿里后悔不已。
就说她这清油,原本就不多了,被吴歧这么一大勺,一大勺的往锅里倒,原本还有大半罐的菜籽油,转眼就见了底。
更别说别的佐料!
眼看着吴歧又想动第四次手,梁绿珠很快的收手拉住他,满脸的干笑:“高抬贵手。”
“怎么,是你不给我机会证明我自己的,可不是我不愿意做的。”吴歧倒是顺理成章的收了手,只不过收手的时候,还非得说上一句证明自己能力的话。
“说的我这些佐料不要钱一样。”梁绿珠咬牙切齿的说了一句,实在是心疼那些佐料,特别是她那大半罐的菜籽油。
吴歧倒是个不认输的,瞧着梁绿珠满脸的看不起神色,不由道:“成了,我再做一次,保证能成功。”
梁绿珠适时的拉住了他的手,朝着自己的胸口拍了拍,干咳道:“我来!”
于是,这日晌午,梁绿珠别的菜也没做,就坐了一个炝炒河蚌。
这河蚌是个有腥味儿的东西,必须要注意去腥,梁绿珠特意叫了一些烧酒进去,还加了不少的辣子,幸而出锅的时候,又辣又烫的,香味扑鼻。
原本梁绿珠做了一大盆河蚌肉,可一上桌,才没动几筷子,肉就被小木匠和吴歧给吃完了,梁绿珠看向小木匠,又看了看吴歧,要知道,此时此刻,她的碗里还剩大半碗饭啊。
吴歧自然是看出了她的意思,忍不住干咳了一声,不自在道:“这河蚌实在是太好吃了,之前应该多弄一些的。”
小木匠看了他一眼,即便是刚刚他也听了吴歧的解释,可他对吴歧已经生了意见,如今更是不愿意搭理吴歧。
“掌柜的,我帮你盛点咸菜来。”小木匠起身,朝着后厨走。
吴歧也不在意小木匠对他使脸色,这就凑到了梁绿珠跟前道:“绿珠,你瞧你整日将肥肠加在粉条里面,要是加上一点炒好的河蚌,应该也是一样香的。”
“哪有那么多河蚌。”梁绿珠淡淡的回了一句,更何况,这河蚌打整起来,可比肥肠费神多了。
“多,多的很。”吴歧连连点头,眼看着成功吸引了梁绿珠的目光,这就凑到了梁绿珠的跟前,一副献宝模样道:“昨儿个我摸河蚌的那条溪流里,还有不少,一会儿我带你去?”
这不要成本的东西,梁绿珠自是喜欢,于是想也没想的点了点头。
吃过饭,梁绿珠和吴歧就带着口袋出发了,吴歧还特意赶了牛车去,方便驮运河蚌。
吴歧将梁绿珠带到了山脚下的河塘里,那河塘的水很是清澈,正要挽起了脚裤就能往下走。
梁绿珠走了不多时就看到了好些河蚌,不由将周遭的环境看了看,惊道:“这里地处山脚下,周遭也有樵夫和山户人家经过,他们怎么就没有看到这些河蚌?”
吴歧看了梁绿珠一眼,故作小心的将食指放在嘴唇边上,朝着她轻轻地嘘了一声。
“这要小声些,别让他们注意了去,别回头跟咱们抢。”
梁绿珠见他说话时左顾右盼,倒真像那么一回事儿,可仔细一想,又觉得不对劲,不由道:“你就不能说两句老实话。”
吴歧见她果真是不信了,这才道:“大部分的安县人,都吃不来河蚌的腥味儿,就跟那螃蟹一样,放在外头都是卖不起价格的。”
梁绿珠一愣,弓着身子去捡河蚌的动作也消停了一些。
吴歧看出了她心中想法,不由一笑:“放心吧,那是别人做不出好味儿来,这河蚌搁你铺子上,那就是美味儿,你要对自己有点信心。”
梁绿珠倒是从来不怀疑自己的手艺,只不过,她对吴歧确确实实是没有信心的,谁知道吴歧这话是真是假?
不过看着小木匠晌午也是吃了那么多,想