“这几天工人们都在加班干活呢，因为咱们打造的是手工水饺，家的味道，咱们家的水饺真的是纯手工剥出来的，虽然价格是比市面上的速冻水饺稍微贵一点，但贵有贵的保障！”
苏甜甜忍不住点头道，“当初咱妈做速冻水饺的时候，我就已经想到了这一点，因为当初咱们做水饺的初衷就是这样，所以我有个很不成文的建议，就是不管咱们的订单量有多么大，质量上一定要有保证，只有保证质量才能做好我们自己的口碑。”
宋致远看到苏甜甜跟两个姐姐说的头头是道，就在旁边默默的听着，也不插话。
他真喜欢看到这样的苏甜甜，苏甜甜谈到生意总是神采飞扬，眼睛里仿佛有光，都比平时亮好多。
“不过年前的生意基本上已经做的差不多了，毕竟大家都想大年初一吃上饺子，这个时候该卖的也都卖出去了。不过咱做的是速冻水饺，即便是年后也一样有销售，这个倒是不用发愁的。”
当初苏甜甜之所以让妈妈推出来速冻水饺，就是考虑到市场的效果。
像方便面那样的速食产品在市场上流行了这么多年，几乎已经饱和
了，而且也没有什么特别新鲜的感觉，毕竟吃多了大家就没什么兴趣了。
而速冻水饺作为一个新兴的速冻食品，在市场上的占有率还是很大的，毕竟方便面里面加的菜有限，而水饺里面可以有菜有肉有面，可以极大程度的满足消费者的需求。
“这一点我从来不担心，我觉得如果营销的好的话，速度水饺可以一年四季都往外卖，不一定非要等到春节才能卖速冻睡觉，其实我觉得应该是夏天的时候速冻水饺的生意最好。”
甜甜的话，顿时又把两个姐姐给说呆了，两个姐姐都不解的问，“为什么是夏天生意才最好？”
“因为本来就是冻的水饺，只有夏天的时候才能体现出来速冻的优势，如果是冬天的话就不用冻它也可以的。”
他们老家地处中原，省四季分明，气温适宜，冬天没有北方那么冷，但夏天也没有南方那么热，即便是如此冬天，还是照样会下雪的。
像是这种速冻的水饺，可以说在冬天的时候放出来，在外面冻上一个晚上也就冻住了。
所以苏甜甜才十分肯定的认为，速冻水饺应该是在夏天的时候生意会更好。
“反正我们都是不懂这些的，既然甜甜这么说一定有甜甜说的道理，她说夏天生意好，那就夏天生意好，那要这么说来，真的是一年四季都可以做速冻水饺的生意，这对我们家来说也是个大好事。”
说完了速冻水饺，苏甜甜就要问一问两个姐姐最近她们西饼屋的生意做得怎么样。
“现在咱们县里也出来类似与模仿咱们的西饼店了，但是说真的，他们那些店里的糕点什么的我也去尝了，根本没咱们店里做的好吃的，咱们店还是不错的，还是全县最好的。”
“你们的意思是说现在县城里别的地方也有这样的西饼店，虽然他们做的味道各方面可能不如我们，但是他们也分走了我们一部分的销量，我们虽然还是保持行业的老大，但是在利润上已经被他们分走了一些。”
听到苏甜甜一针见血的把这个问题说出来，两个姐姐都有点不高兴，都觉得辜负了妹妹的期望。
当初她们还没想到从糕点屋改成吸顶屋，那个时候是苏甜甜鼓励她们开一个类似于咖啡厅这样的西饼屋，及休闲娱乐为一体，就是名副其实的西点音乐餐厅。
刚开始的时候生意确实很红火
，那是因为他们是全县独一份的，物以稀为贵，大家就冲这个新鲜劲儿就会到店里来消费，所以他们的生意一度很好。
但是现在县里已经有了许多的后起之秀，严重的影响到了他们店里的生意，虽然她们的生意还是全县第一，但是利润和营业额都被其他的新店分去了不少。