这里的皇帝有一天能把水泥路一直修到他们部落的话，这些黑人还是很想要回去看看，然后再把自己的亲人好友带到这里来生活。
他们可以一起给罗三郎做工，然后每天都一起吃饭，好吃的饭菜，每顿都吃得饱饱的。
与他二人不同，阿普还是想到外面去看看的，看看这个国家，也看看他们的那些同胞。
这需要很大的勇气，因为在这个国度，黑人一直都是被人当做昆仑奴看待，听闻有些人甚至不把他们看做人类，而是奇珍异兽，也就是牲畜。
“既如此，等一下我们先签一个长期合同，然后你明日便到许家客舍去帮忙吧。”
想到这些黑人的处境，罗用的心情也是有些复杂，伸手又拍了拍他的肩膀，跟阿普他们几个比起来，罗用觉得自己能够作为一个汉人生活在西坡村这个小村子里，实在是一件很幸运的事。
于是就这样，罗用与阿普签订了一份时限为十年的用工合同，然后黑人阿普就到许家客舍干活去了。
罗用也与林五郎说了，让他可以开始慢慢教阿普一些做饺子和做枣豆糕的技术。
这么做当然也是有几分冒险，万一这些技术被泄露出去，损伤的就不是一家店两家店，而是所有阿姊食铺连锁店，不过在商业发展的过程中，冒险也是在所难免的，罗用认为阿普是一个心性坚定有原则的人，不会做出背叛雇主的事，他也愿意相信自己的判断。
除了这个阿普，许三郎也是不错的选择，不过他现在已经结婚生小孩了，罗用不太想让自己的员工拖家带口过去经营食铺，再说他现在在许家客舍做，赚的钱都是自家的，若是去给罗用做，那他就只能拿个工资加提成而已了。
另外还有那个卖卤水的吴幼，他也是不错的人选，只是作为逃奴身份，暂时还是先不要把他推到风口浪尖上为好，再说他同样也是拖家带口的人了，家里头小娃娃老多。
其他罗用一时也没有想到什么合适的人选。
许二郎那个长子，罗用其实是有心想要拉拔一二的，只是那孩子现在才十岁出头，年纪太小了一点，性格也比较文静，不知道是否可以作为管理人员来培养，还是先观察两年再说。
有了阿普的帮忙，罗用自己便从许家客舍那边逐渐抽手出来，林五郎与阿普两个人都是话少干活也牢靠的，他俩配合起来倒也挺不错。
阿普一个黑人整日在这许家客舍进进出出的，刚开始的时候大伙儿也都觉得有几分新奇，待那股子新鲜劲儿过去了，便也就见怪不怪了。
再说长安城这一边。
待那罗大娘一行抵达长安城的时候，时间已经是腊月二十，马氏客舍预计要在廿二这一日开张，留给他们准备的时间也不多了，好在光德坊旁边就是西市，要置办一些什么东西倒也方便得很。
马家人留给他们的铺面，比大娘她们预料中的要宽敞不少，那么大的空间，五六个人待在里面应也不会显得拥挤，另外柜台货架这些，马家人也已经帮他们置备好了。
罗大娘等人基本上就只需准备少数几样厨具，然后再把食材准备好就可以了。
阿姊食铺长安店，罗大娘之前也与罗用讨论过菜单一事，认为这家店可以卖卤水，因为长安百姓消费能力比较强，他们这个谱子又靠近西市，卖卤水应该有市场，而且还可以在相当程度上增加食铺收入。
卤水这个东西卖起来简单，就是准备时间太长，大娘他们几个廿一这一日便从西市那边买了好些猪头猪蹄羊蹄猪下水这些东西，收拾好了当天下午便开始卤上，那卤汁里面有一部分是他们从西坡村带过来的老卤，这个一煮起来，香味就很浓了。
周边一些街坊四邻闻着味儿便过来看究竟了。因为这一日还未开张，他们这个谱子这时候也没有把柜台打开，窗口上都上着木板呢，就卸了几块下来，留出缝隙用于通风透光。