子,捏的太紧了,一会?儿多包几个练手,熟练了就不会?了。”说着,李渔燕又给他示范了一下。
钱师傅僵硬的咽了咽口水,才在李渔燕鼓励的视线下重新包了起来。
这一次为了小心起见,钱师傅朝饺子皮里少盛了些肉馅,而且在捏饺子皮的时?候,也特别注意的只?沿着最上面的一端捏去。
这是的饺子倒是没?有包破了,但是馅少,腹空的饺子这么看这么有些营养不良,而且连站着站不起来,只?能歪歪扭扭的倒在桌上。
那模样,跟李渔燕包那一个个亭亭玉立的小元宝,形成?了鲜明的对比。
不只?是他,后面动?手的谢明知跟崔邵阳包的饺子,也都是奇奇怪怪。
反倒是傅墨言,第一个包出来的饺子就已经像模像样了。
“对,墨言包的这样就可以。”
“邵阳,你的饺子馅不要塞的太满。”
“钱师傅的可以了,只?要多练就能包的跟我差不多了。”
李渔燕一边擀着饺子皮,一边指点?着他们把?饺子给包好。
钱师傅看着李渔燕头也不低一下,就能把?饺子皮擀出来,而且擀出来的大小几乎一摸一样的场景,心头的震撼更?甚了起来。
不只?是他,伙房里的人也都被这一幕给惊到了。
“这一手,你说我们练的话,要多久才能练出来啊?”
“太厉
害了,这个小姑娘也太厉害了吧。”
“她到底是什么人啊?这么会?这么多面食的做法?”
不管怎么样,经过这天伙房里上到大师傅,下到伙房的帮工对李渔燕都是尊敬有加,一点?怠慢都没?有。
不知道自己这一手给人带来多大震撼的李渔燕,在把?面剂子都擀完后,也开始帮忙包起了饺子。
有了李渔燕的加入,包饺子的速度一下子就提升了不少。
当然,饺子对比也特鲜明就是了。
在饺子快要包完的时?候,铜锅里的水也可以烧上了。
水一开,李渔燕就朝锅里倒了些盐下去,再把?包好的饺子一个个的朝锅里下了下去。
煮饺子,要三滚三开。
每到锅里的水煮开后,就要朝里加入一次的冷水,让它继续煮开,一连三次煮开,饺子才算是彻底煮好了。
在饺子煮开的时?候,李渔燕切些葱花,用盐、耗油,还有一点?香油,做了个简单调料。
等到最后一滚煮开后,李渔燕就让谢明知把?灶台下的火撤了。
“先给殿下盛一碗吗?”李渔燕说着,就要朝锅里的饺子盛去。
一看到这,崔邵阳连忙拦住她,“那个……让我来让盛。”
说着,他就忙不迭的接过勺子,从锅里捞了起来。
仔细看去,崔邵阳捞出来的饺子,都是李渔燕包的小元宝,那些奇奇怪怪各种形状的饺子,一个都没?盛。
“好了,直接给贤哥儿端去就行了吧?”崔邵阳说着,就要把?饺子端走。
“等等,还有蘸料。”李渔燕把?调好的蘸料,朝着小碗里盛了些,“这些蘸料可以倒在饺子上一起吃,也可以单独把?饺子加出来蘸着吃。”
“行,我记下了。”在他端着托盘朝外走去的时?候,崔邵阳还想起什么的,朝已经盛上饺子的傅墨言看去,“你们等等我啊,我去给贤哥儿送个饺子马上就回来啊。”
说完,他就快速的朝主帐篷走去。
主帐篷,已经好了很?多的武成?贤,正在坐在桌前,看着梅嬷嬷给自己布菜。
原来,梅嬷嬷见武成?贤中午吃了一碗的面后,就让小厨房晚上做了一桌的饭菜,好好的给他补补。
“小主子,这是你最喜欢喝
的芙蓉鱼片汤,先来一碗暖暖胃。”说着,梅嬷嬷就给武成?贤盛了一碗。
武成?贤看着点?在汤