下从虾背划过，就把巴掌大的斑节虾分成了两半。
透明中还带着点黑色的虾线被直接剔除，鲜嫩的虾仁也被取出，切成薄翼般的片状，在一片一片的摆回虾壳中，在放在鼎盘中的冰块之上。
一双巧手，在把虾壳上的连着的虾头摆弄了一下，装盘好的鲜虾鱼脍就做好了。
一盘盘鲜虾鱼脍被人端上宴厅的时候，另外一边的张厨，也在进入到了紧张的调味之中。
只见他一边掀开锅盖，一边朝着锅里的麦粒看去，在看到它们都被煮开了花后，才迅速的把切好的虾仁跟鱼片，快速的倒入锅中，让锅里翻滚的麦粥，快速的把虾仁跟鱼片滚熟。
在米粥翻滚的同时，张厨抓起边上的盐、还有磨成粉状的茱萸，朝着锅中撒去，一锅的虾仁鱼片粥就做好了。
接着，只要把煮好的虾仁鱼片粥，一碗一碗盛在陶碗内，就可以端上宴厅。
在盛粥的时候，王厨蒸的牛肉饭，也被从锅里盛了出来，在把饭盛放在陶碟里的时候，王厨还在每份牛肉饭上，撒了些切碎的葱花点缀了一下。
除了这些被少爷小姐特别交代过的菜肴之外，其他大菜也纷纷被人从厨房端向宴厅。
宴厅中，从早晨开始就不停朝崔太老侯爷，祝寿送礼的人，在菜肴被端上来的时候，各个都还端着。
可当那一碗碗热乎的鲜虾鱼片粥，被人从外面端进来的时候，那一个个原本吃了些点心，垫过肚子的人，纷纷都侧目了一眼。
在此同时，崔小娘子端起特地为崔太老侯爷准备的鲜虾鱼片粥，朝崔太老侯爷走去，“太爷爷。”
崔太老侯爷一看到自家曾外孙女，端着一个比她脑袋还要大的陶碗，朝着自己颤颤巍巍的走来时，那是立马就从主座上站了起来，朝着崔小娘子迎了过去，“我的乖乖，你这是在干嘛。”
崔太老侯爷一边接过崔小娘子手里的陶碗，一边朝着崔小娘子说道，“这么重又滚烫的东西，你让旁人端来就行，这么还能亲自动手的。”
“这是我亲自寻来给您祝寿用的食材，这么能人外人端给您呢。”崔小娘子说着，还一脸期待的朝崔太老侯爷道，“太爷爷，您快尝尝，这新粮的味道如何。”
原本正想把陶碗递给边上小厮的崔太老侯爷，在听到这番话后，手不由的一顿，“新粮？”
“嗯嗯”崔小娘子迫不及待的点了点头，“这可是种我们从来没有吃过的新粮呢。”
听到这话，边上的宾客都不由的乐了起来。
护短的崔太老侯爷，在听到边上的笑声后，那是立马就朝端着的碗里看去，这一看，崔太老侯爷就是一愣。
这粥里的虾仁跟鱼片，崔太老侯爷倒是不稀奇，可这粥里那一颗颗被煮开花了的米粒，让正在过七十大寿的崔太老侯爷，不禁睁大了眼睛，“这米……”
话语未尽，他就端起碗，朝着主位上走去，只见他一落座，就快速的拿起主位上的勺子，朝着碗里的粥就是一勺。
这举动看得原本还在轻笑低语的宾客们，都是一愣。
而崔太老侯爷已经顾不上这些了，只见他胡乱的朝勺子上吹了几下，就迫不及待的把勺子朝着嘴边送去。
滚烫的粥一入嘴，还带着火热的温度，可崔太老侯爷在尝到这粥的味道后，愣是把这滚烫的粥给咽了下去不说，还又迫不及待的喝了几口。
要知道，在他上了年纪之后，已经很久没有喝过这么舒坦的粥了。
崔太老侯爷在连吃了好几口后，才想起什么的朝边上的崔□□母道，“媳妇儿，你快尝尝，这粥简直绝了。”
崔□□母看着胡子上还挂着些汤水的崔太老侯爷，不由的皱眉，朝他递了把手帕，“瞧你，喝个粥而已，至于吗？”
“当然至于了。”崔