没有过了。特别照顾自己耳朵的还是个小姑娘,暮云平脸又红了:“多谢风细老板。”
柳风细大方一笑:“谢什么!你早点康复了,我也好指派活计给你!
好了,时辰还早,你们三个就专心读书,我去料理一下豆腐。一会诗华教暮哥烧火,我来煮午饭。”
柳风细转身要走,暮云平却叫住了她:“你不读书吗?还是一起读吧!”
柳风细骄傲地一仰头:“这《三字经》我早就倒背如流了!等买了新书我再读吧!”
诗华帮腔:“是啊!姐姐可聪明了,暮哥哥你没来之前,都是姐姐教我们读的。”
这下到让暮云平多看风细两眼,见识到她的彪悍和口齿伶俐,没想到她还读书识字的。果然是个聪慧的丫头。
柳风细才不敢暮云平的心思,看看堂屋摆的豆腐,都发霉了,可以开始腌制了。
第一次怕弄错了,她也不叫诗华来帮忙,自己一个人按照记忆中的方法先做一遍。若这次腌成了,下次再教给诗华。
先把调和加盐混在一起让到盆子里,再把黄酒倒进另一个盆里。没有高度酒,只好用黄酒代替了。小心地夹起豆腐,先在酒盆里过一遍,再到调料盆里滚一边,然后再放到坛子里。坛子已经煮过了,不用担心和之前腌的菜窜味。
豆腐有点多,柳风细硬是弄了一个多时辰才弄完。早已读完书的暮云平和诗华想来帮忙,却被风细拒绝了。让他们俩个先去煮饭,一会她来煮菜。
两小坛装满豆腐块也没了,柳风细揉揉酸掉的手腕,最后一步是把已经放凉的茱萸叶煮的开水倒一点进去。盖好坛子盖,再拿麻布绑了。
好了!只等七天后看腌制成品了。洗干净了手,柳风细先把这次腌制流程给详细记录下来,万一失败了,下次也好改调和的比例。
红薯饭的香味已经飘满屋子,柳风细赶紧来烧菜。虽然没进城,但是多给两文钱,让李老头带些菜肉回来也是没问题的。请牢记收藏:,.. 最新最快无防盗免费阅读